Live. Love. Learn. Cook. Repeat
O să-mi spuneți că habar n-am eu de războaie. N-am cum să știu multe despre acest subiect pentru că m-am născut în anul Revoluției. Știu despre război ca majoritatea dintre noi, din manualele de istorie. Dar mai știu și povești trăite de oameni dragi. Am întâlnit refugiați. Am citit cărți. Concluzia este aceeași […] Citește mai mult…
Ați văzut rețeta tortului cu foi din bezea cu nucă și cremă de vanilie? Un desert delicios! Vă garantez că rezultatul va fi pe gustul vostru. Dar nu despre acest tort este vorba astăzi, ci despre un desert mult mai rapid, dar la fel de delicios și mai puțin caloric. Desertul acesta la […] Citește mai mult…
În ultimul articol, „4 reguli care stau la baza formării unui obicei pozitiv și, implicit, la baza eliminării unui obicei prost”, am scris despre cele 4 legi ale schimbării comportamentale, care sunt ele și cum ne ajută să ne creăm un nou obicei pozitiv, dar și cum contribuie ele la eliminarea unui […] Citește mai mult…
Cât de des vorbiți cu copiii despre siguranța lor? Cuvântul este unul larg, cu multe noțiuni de asimilat de către cei mici. Când spun siguranță, mă refer la siguranța copiilor acasă, la școală, pe stradă, în mediul online. Ce faceți voi pentru a-i învăța să-și poarte de grijă, să fie în siguranță? În zilele noastre […] Citește mai mult…
Cred că știți deja că îmi place să gătesc. Adevărul este că îmi place să gătesc în tihnă, nicidecum contracronometru, cu o listă de task-uri care mă așteaptă să le rezolv. Când vine vorba de bucătăreli, preferatele mele sunt deserturile și îmi place să testez rețete noi. Ziua de naștere a soacrei mele a fost […] Citește mai mult…
Una dintre cele mai bune cărți pe care le-am citit vreodată a fost cartea lui James Clear, „Atomic Habits”. Nu exagerez deloc când spun asta. O consider una dintre cele mai utile cărți, cu informații care m-au motivat să-mi schimb viziunea asupra unor lucruri. Astăzi, aș vrea să vă vorbesc despre obiceiuri, mai […] Citește mai mult…
Poate ați auzit de tortilla de patatas, omletă spaniolă sau omletă spaniolă cu cartofi cum mai este numită. Poate ați avut ocazia să gustați sau să pregătiți deja acest preparat cunoscut în bucătăria spaniolă. În mod tradițional, rețeta conține ouă, cartofi, ceapă și ulei, se gătește în tigaie și se servește la temperatura camerei. […] Citește mai mult…
Seara, în pat, povesteam cu Antonia. Eu: Antonia, cum e mami pentru tine? Ea: Frumoasă … și iubită. Eu: Iubită sau iubitoare? Ea: Iubitoare. Dar eu cum sunt pentru tine, mami? Eu: Ești independentă, curajoasă, caldă, empatică, dulce, curioasă, prietenoasă, creativă, inteligentă, înțeleaptă în multe situații, frumoasă … Pentru mine ești […] Citește mai mult…
Titlu: „Fiica Reichului” Autor: Louise Fein „Fiica Reichului” începe cu o întâmplare din copilăria Hertei, când el, un evreu, un aproapiat al familiei, a salvat-o de la înec. Anii au trecut și evreii au devenit „porci nespălați”, nedoriți în societatea germană unde arienii erau rasa superioară care nu trebuia să-și murdărească sângele pur. Herta devine adolescenta […] Citește mai mult…
Știți de ce îmi aduce aminte pâinea asta umplută? De buctele bunicii! Dacă nu știți ce-s alea bucte, vă spun, fiți fără grijă. 🙂 Sunt niște plăcinte coapte în tavă, îngrămădite una lânga alta până iau o formă pătrățoasă și înaltă la copt. Se rup bucată cu bucată și se înfulecă cu […] Citește mai mult…