Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Luni, 24 aprilie Mic dejun: Soufle de mere cu nucă. Am înlocuit nuca cu migdale. Prânz: Peşte în papiotă (aici puteţi vedea cum fac papiota pas cu pas) cu dovlecel, cartof dulce şi ierburi de Provence. Gustare: Portocală şi prune. Cină: Griş cu lapte şi seminţe. O variantă mai nutritivă a clasicului griş cu lapte. […] Citește mai mult…
Grişul cu lapte nu are prea multe sau prea mari valori nutritive, dar, totuşi, este un preparat nelipsit din casele noastre, în special din casele în care există copii. Mă îndoiesc că voi nu aţi mâncat griş cu lapte şi dulceaţă atunci când eraţi copii. Reţeta de mai jos este o alternativă mai nutritivă a […] Citește mai mult…
Luni, 17 aprilie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu cu alune) cu măr şi scorţişoară. Prânz: Carne de ied cu broccoli, dovlecel şi ceapă. Carnea de ied este un aliment nou introdus în meniul Antoniei. Gustare: Pară. Cină: Ruladă cu cremă de brânză şi verdeaţă. Această ruladă este foarte uşor de făcut şi foarte […] Citește mai mult…
Luni, 10 aprilie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte cu banană, scorţişoară şi mesquite. Prânz: Carne de pui cu legume (fasole verde, dovlecel, conopidă, morcov, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: Smoothie de fructe (cumpărat). Aşa se întâmplă când te întorci din vacanţă şi frigiderul e gol. Cină: Budincă de paste cu ricotta (reţeta Danei). Marţi, 11 aprilie […] Citește mai mult…
Luni, 20 martie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (lapte de cocos cu orez) cu banană, nucă şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ciorbă rădăuţeană baby friendly. Cu ciorbele nu îi intru în graţii fiicei. Scoate bucăţile din toate ciorbele :). Gustare: Pară şi banană. Cină: Pâine cu ricotta şi măsline – salvarea noastră […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: mugurii de pin. Luni, 20 februarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (de orez cu cocos) cu banană, migdale şi scorţişoară. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ciorbă de perişoare (din carne de vită). Gustare: Pere. Cină: Iaurt cu pâine + o clătită. Am fost în vizită la […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: pomelo. Luni, 13 februarie Mic dejun: Pâine cu ricotta şi roşii. Cred că a fost prima dată când a acceptat roşiile. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu broccoli, dovlecel, morcov, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Clementine şi pomelo. Cină: Tartă cu broccoli. Practic, reţeta este cea de tartă cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: ananasul. Luni, 6 februarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, nucă şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Clătite cu carne de vită şi legume. Această reţetă am făcut-o cu gândul la noi, cei mari, însă am adaptat-o puţin încât să fie potrivită şi pentru […] Citește mai mult…
Luni, 30 ianuarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de ciuperci. Gustare: Clementine. Cină: Chifteluţe de legume cu sos de avocado. Marţi, 31 ianuarie Mic dejun: Fulgi de mei în lapte de cocos cu orez, cu măr, scorţişoară, vanilie şi nucă. […] Citește mai mult…
Luni, 23 ianuarie Mic dejun: Pancakes cu ricotta. Prânz: Chifteluţe de pui cu legume (reţeta Cosminei). Dacă vă tentează, neapărat să faceţi porţie dublă pentru că delicioase. Gustare: Biscuiţi fragezi cu griş. Cină: Iaurt. 2-3 linguriţe i-au fost suficiente. Marţi, 24 ianuarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez, cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la […] Citește mai mult…