Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Știu că vă plac rețetele de gofre și v-am promis că voi pune pe blog mai multe idei, atât dulci, cât și sărate. Astăzi le-a venit rândul gofrelor cu spanac și telemea, care nouă ne plac tare mult. Atenție! Nu trebuie să fiți iubitori de spanac pentru ca această rețetă să urce rapid în topul […] Citește mai mult…
Antonia a avut o perioadă în care a refuzat toate alimentele și preparatele care aveau culoarea verde. Încet, încet s-a reîmprietenit cu verdele, dar nu cu toate preparatele pe care le mânca cu poftă în urmă cu ceva vreme. Spanacul este unul dintre ingredientele care i-a reintrat în grații, așa că jonglez cu el cât […] Citește mai mult…
În mare parte, îmi plac rețetele simple, gustoase, care nu necesită prea mult timp de petrecut în bucătărie. Îmi place și să mă lansez în realizarea unor rețete mai elaborate, dar nu îmi place să gătesc pe fugă, contra cronometru. Având în vedere că trebuie să mâncăm, chiar de 3 ori pe zi, apelez la […] Citește mai mult…
Smoothie-urile sunt o variantă potrivită pentru un mic dejun rapid şi sănătos, dar pot reprezenta şi o opţiune pentru a ne potoli pofta de dulce. În funcţie de ingredientele pe care le alegem, smoothie-urile pot fi hrănitoare, gustoase şi pline de vitamine şi minerale. Vă propun două smoothie-uri cremoase pentru mese sănătoase, pentru un […] Citește mai mult…
Luni, 21 august Mic dejun: Budincă de mei cu mere. De această dată, pe lângă ingredientele din reţetă, am adăugat o banană şi o lingură de unt de arahide. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chiftele din carne de vită cu coriandru cu garnitură de fasole verde cu morcov, ceapă, usturoi, pătrunjel verde şi ulei de măsline. […] Citește mai mult…
Luni, 14 august Mic dejun: Fulgi de ovăz cu lapte şi pancakes (la hotel). Am fost plecaţi într-un city break. Gustare: Banană. Prânz: Chiftele cu pui şi legume (reţeta Cosminei). Le-a vrut goale, fără legumele la abur pe care i le-am luat de la restaurant. Gustare: Biscuiţi cu ovăz şi migdale. Cină: Chec cu spanac şi feta. Marţi, 15 august […] Citește mai mult…
Luni, 7 august Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu spelta cu alune) cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de mazăre cu mentă şi busuioc. Gustare: Banană + un smoothie (inevitabil atunci când mergem la cumpărături). Cină: Pâine integrală cu brânză proaspătă (fromage frais) şi roşii. Marţi, 8 august Mic […] Citește mai mult…
Luni, 31 iulie Mic dejun: Frigănele cu ricotta cu sos făcut dintr-o linguriţă de ricotta şi o linguriţă de gem de afine fără zahăr. A fost o perioadă în care aproape orice mâncare trebuia să aibă sos. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Carne de vită cu ceapă, fasole verde, dovlecel, morcov şi oregano. Gustare: […] Citește mai mult…
Luni, 17 iulie Mic dejun: Budincă de griş la cuptor. Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei) cu garnitură de cartofi dulci şi dovlecei copţi. Gustare: Biscuiţi cu ovăz şi migdale. Cină: Chec cu spanac şi feta. Marţi, 18 iulie Mic dejun: Budincă de griş la cuptor. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chiftele de pui cu […] Citește mai mult…
Luni, 10 iulie Mic dejun: Crackerşi cu pastă tartinabilă de măsline verzi. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ficat de pui cu cartof dulce, dovlecel şi pătrunjel verde. Gustare: Nectarine. Gustare 2: Pâine integrală (pentru că lunea este zi de cumpărături). Cină: Pizza cu blat din dovlecei + iaurt. Marţi, 11 iulie Mic dejun: Budincă […] Citește mai mult…