Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Gofre la micul dejun? Yes, please! 🙂 Antoniei îi plac tare mult gofrele și, în general, preferă preparatele dulci la micul dejun. Încerc să avem un echilibru, adică un mic dejun dulce, chiar dacă este fără zahăr, implică reducerea porției de dulce din timpul zilei. Rețeta de astăzi, gofre cu banane, […] Citește mai mult…
Rulada aceasta din piept de pui este foarte versatilă, pentru că se poate pregăti în diverse combinații și se poate servi la oricare dintre mesele principale. Poate fi inclusă chiar și în pachețelul copiilor. Eu am ales să fac trei rulade din piept de pui, una cu ciuperci și bacon, una cu șuncă și cașcaval […] Citește mai mult…
Ce mai puneți pe masă la micul dejun? Dacă ar fi să îi ofer Antoniei lipie cu banană și unt de arahide în fiecare dimineață, ar fi cea mai fericită. Lipiile îi plac atât în varianta dulce, cât și sărată, iar untul de arahide este în topul alimentelor ei preferate. Lipiile dulci, cu […] Citește mai mult…
În meniurile noastre săptămânale și prin alte rețete, v-am mai menționat salata de bulgur cu legume. Nouă ne place tare mult și am făcut-o de zeci de ori până acum, dar mi-am dat seama că nu i-am alocat pe blog un loc numai al ei. 🙂 Dacă vreți o garnitură fresh și consistentă ori o […] Citește mai mult…
Această tartă este musai de încercat cât mai găsiți cireșe în piețe, dar să știți că o puteți combina crema frangipane și cu alte fructe, nu doar cu cireșe. Să vă spun câte ceva despre cremă. Am descoperit crema frangipane pe vremea când locuiam în Luxemburg, ea fiind nelipsită din galette de […] Citește mai mult…
Nu am făcut până acum multe salate de paste, dar aceasta a ieșit delicioasă. Adevărul este că nu m-a atras foarte des ideea unor paste reci combinate cu alte ingrediente. Poate și pentru că salatele de paste încercate până acum nu m-au dat pe spate. Cum am ajuns să fac o salată de paste? Din […] Citește mai mult…
Antoniei îi place rozul! Părinți de fetițe, cred că mă înțelegeți! 🙂 Și cum copilei îi place rozul, într-o dimineață de weekend în care am fost doar noi două și am avut ceva mai mult timp la dispoziție, m-am gândit să-i fac niște gofre în 2 culori, culoarea predominantă fiind rozul. Planul l-am făcut cu […] Citește mai mult…
În ultimele 2 săptămâni, am făcut acest chec de 2 ori și a fost foarte apreciat de fiecare dată. Nu mi-am dorit să repet rețeta într-un interval de timp atât de scurt, dar ședința foto dedicată acestui chec delicios a fost compromisă și, fără poze, nu puteam împărtăși rețeta cu voi. Este o […] Citește mai mult…
Anul acesta, Antonia are prima vacanță de vară lungă, de aproape 3 luni, motiv de bucurie, dar și de o oarecare îngrijorare în privința mâncării, a activităților, a organizării, în general. Vacanța ne impune să fim cât mai bine organizați pentru a reuși să facem cât mai multe lucruri împreună. În acest context (și […] Citește mai mult…
Rețeta aceasta circulă de ceva vreme pe internet și o puteți găsi în diverse forme. Eu am adaptat-o în funcție de preferințele mele și am pregătit-o pentru micul dejun. Așadar, dacă nu știți ce să mai puneți pe masă la prima oră a dimineții, aveți aici o idee care s-ar putea să vi se potrivească. […] Citește mai mult…