Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Ingrediente (pentru o portie bebeluseasca): 50g somon aprox. 100-150g dovleac 1 dovlecel mic 1 ceapa mica (esalota am folosit eu) 1 cub de unt 2 fire de marar Mod de preparare: Somonul l-am spalat si l-am curatat de oase. Am o mare frica legata de oasele de peste! L-am taiat in bucatele mici. Intr-o tigaie […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 3-4 linguri de quinoa 4-5 buchete de broccoli 1 felie mica de dovleac 1/2 ardei gras rosu 1 fir de ceapa verde cimbru busuioc ulei de masline Mod de preparare: Am hidratat quinoa timp de 2 ore, iar apoi am fiert-o. Aici gasiti informatii despre cereale si pseudocereale, cum […] Citește mai mult…
Saptamana aceasta am petrecut-o in Grecia, pe insula Kos. V-am povestit acum cateva saptamani cum m-am pregatit cu mancarea fetitei pentru concediu. Gasiti aici toate detaliile. Acum sa trecem de la partea teoretica la cea practica :). Alimente introduse saptamana aceasta: pepenele rosu si merisoarele. Luni, 13 iunie Mic dejun: 2 mere cu mesquite, seminte de canepa […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: zaharul (nu ca ar fi alimentul indispensabil, care mi-as fi dorit neaparat sa il cunoasca) si zmeura. Saptamana aceasta, la 11 luni si cateva zile, fetita mea a mancat pentru prima data oul intreg (il mentionez aici ca aliment nou introdus). Luni, 25 aprilie Mic dejun: L-a mancat la cresa, […] Citește mai mult…
*Reteta de la 8 luni Pentru aceasta reteta bebeluseasca m-a inspirat o reteta suedeza, Kycklingfile med pumpa, care are in plus, fata de ingredientele pe care le-am folosit, ardei iute, sos de peste, piper si sare. Suedezii o servesc cu orez si salata. Ingrediente: o pulpa/piept de pui aprox. 200g dovleac copt 1/4 ardei […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: susanul si albusul. Albusul il introduc treptat, asa cum am procedat si cu galbenusul. Luni, 21 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Piure de mazare cu menta si pui. Mazarea este bogata in proteine vegetale. Nu o combin des cu proteine de origine animala, dar se intampla sa fac exceptii. […] Citește mai mult…
Ingrediente: 3-4 linguri de paste fierte al dente (eu am folosit perle) 2 buchetele de broccoli 2 buchetele de conopida 1/3 dovlecel (mic) 1/4 ardei gras rosu copt 1 lingura de piure de dovleac copt 1/2 ceapa esalota (sau de care aveti) 1 galbenus sau un ou intreg (depinde de varsta copilului si […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 7 luni Ingrediente: 30g pui (sau mai mult; eu cantitatea aceasta o aveam portionata) 80-90g dovleac (copt) 15g morcov 5g ceapa 1 catel mic de usturoi 30g mar 2 caise uscate 3 linguri supa baza de pui Mod de preparare: Am lasat caisele la hidratat timp de 2 ore. Puiul, morcovul, ceapa si […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: lintea rosie, rodia, ficatul de pui si mesquite-ul. Luni, 18 ianuarie Mic dejun: Smoothie cu mango, avocado, seminte de chia (macinate si hidratate timp de 2 ore) si vanilie. Pranz: Supa crema de linte rosie cu cartof dulce, radacina de patrunjel si ceapa esalota. I-a placut foarte mult. Nu a avut nici un fel de disconfort […] Citește mai mult…