Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Alimente introduse saptamana aceasta: susanul si albusul. Albusul il introduc treptat, asa cum am procedat si cu galbenusul. Luni, 21 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Piure de mazare cu menta si pui. Mazarea este bogata in proteine vegetale. Nu o combin des cu proteine de origine animala, dar se intampla sa fac exceptii. […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nu am introdus nici un aliment nou pentru ca a fost saptamana de revenire. Luni, 14 martie Mic dejun: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Pranz: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Cina: Piure de cartof dulce cu lapte de cocos. Marti, 15 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Cous-cous cu sfecla rosie, […] Citește mai mult…
Ingrediente: o sfecla medie un cartof alb mediu o ceapa mica 2 linguri de smantana verdeata care o preferati (patrunjel verde, marar, cimbru, tarhon) Mod de preparare: Sfecla am spalat-o bine si am copt-o in coaja in cuptor (la aprox. 180 de grade). Cand intra usor furculita in ea, inseamna ca e gata. […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: somonul. Saptamana aceasta a fost foarte dificila pentru ca Antonia a fost bolnava. A fost prima ei boala si sfarsitul de saptamana a fost crunt atat pentru ea, cat si pentru noi. A facut o gastroenterita urmata de o raceala. Luni, 7 martie Mic dejun: Mar si banana. A mai mancat un fruct […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: amarantul. Luni, 29 februarie Mic dejun: Para si banana. Pranz: Pui cu fasole verde si legume (pastarnac, dovlecel, radacina de patrunjel si ceapa). Cina: Iaurt cu seminte de chia. Cred ca v-am mai spus ca macin semintele pentru ca sunt asimilate in mai mare proportie de organism. Marti, 1 martie Mic dejun: Lapte – […] Citește mai mult…
Ingrediente: 500ml lapte (vegetal, de capra, de vaca) 80-85g tapioca perle 1 mango 1/2 lingurita de vanilie 1 lingurita de pudra de roscove 1 lingurita de mesquite Mod de preparare: Am pus tapioca la fiert in lapte (eu am folosit lapte de capra). Am adaugat vanilia in lapte. Tapioca se fierbe pana devine translucida. Cand […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 4-5 linguri de amarant (80-100g) 4 prune uscate 1 lingura de stafide Mod de preparare: Am hidratat ingredientele timp de 5-6 ore. Puteti tine amarantul la hidratat peste noapte. Am fiert amarantul pana a devenit moale. Daca ramane apa in exces, strecurati amarantul cu ajutorul unei site […] Citește mai mult…
*Reteta de la 8 luni Ingrediente: 4-5 linguri de bulgur lapte (de capra, de vaca, vegetal) 2-3 linguri de afine 10-15g crema de cocos 1-2 curmale ulei de cocos Mod de preparare: Am fiert bulgurul in lapte. Am pus lapte cat sa il acopere. Se mai poate adauga lapte treptat in cazul in […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: pepenele galben. Luni, 22 februarie Mic dejun: Pere si banana. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 23 februarie Mic dejun: Smoothie de afine, mango si seminte de canepa. Pranz: Carne de vita cu legume, marar proaspat si smantana. Carnea de vita am inclus-o intr-un piure de conopida, praz, dovlecel, ardei gras rosu […] Citește mai mult…
Panna cotta este o reteta de budinca rece originara din nordul Italiei. Aceasta reteta delicioasa se poate adapta incat sa o putem servi si bebelusilor. Eu am gasit reteta pe blogul Cosminei (v-am mai spus eu ca ma inspira cu retetele ei) si am adaptat-o pentru fetita mea si pentru bunica ei pofticioasa :). A fost o […] Citește mai mult…