Ingrediente pentru chiftelute: 1 dovlecel 1 morcov 2 cartofi albi 1/2 cartof dulce 2 fire de ceapa verde 1/2 ardei gras rosu 1 ou 3 linguri de pesmet 1/2 lingurita de turmeric susan (optional) Ingrediente pentru sos: 1 avocado copt 2 linguri de smantana 1 lingurita de parmezan ras 1 catel […] Citește mai mult…
reteta cu cartof dulce
Chiftelute cu somon
De cand fiica mea vrea sa fie din ce in ce mai independenta la masa, trebuie sa ma pliez pe cerinte si sa gatesc preparate pe care le poate manca singura. Chiftelutele astea au avut un super succes. Sunt ideale si pentru cei mari. Ingrediente (pentru 2 portii): 1/2 dovlecel 60-70g somon 2 cartofi dulci mici […] Citește mai mult…
A 18a saptamana de diversificare. Meniuri zilnice si retete
Alimente introduse saptamana aceasta: amarantul. Luni, 29 februarie Mic dejun: Para si banana. Pranz: Pui cu fasole verde si legume (pastarnac, dovlecel, radacina de patrunjel si ceapa). Cina: Iaurt cu seminte de chia. Cred ca v-am mai spus ca macin semintele pentru ca sunt asimilate in mai mare proportie de organism. Marti, 1 martie Mic dejun: Lapte – […] Citește mai mult…
Salata de quinoa
Salata aceasta e sanatoasa, usor de facut, satioasa si delicioasa, deci pranzul sau cina ideala :). *Reteta pentru 2 portii Ingrediente: 5-6 linguri de quinoa 3 cartofi dulci 3 cepe verzi 1 morcov 1/2 ardei gras rosu 6 rosii (eu folosesc Roma – sunt mici si gustoase) ulei de masline otet balsamic condimente: sare, […] Citește mai mult…
A 16a saptamana de diversificare. Meniuri zilnice si retete
Alimente introduse saptamana aceasta: pestele alb si grisul. Luni, 15 februarie Mic dejun: Para cu mango. Pranz: Pui cu dovleac, dovlecel si radacina de patrunjel. Cina: Couscous cu vanilie si caise uscate (hidratate in prealabil). Marti, 16 februarie Mic dejun: Banana cu afine. Pranz: Fasole verde cu conopida. Parca la inceput ii placea mai mult fasolea verde, insa, de la o […] Citește mai mult…
Soufle de legume
V-am spus ca am descoperit blogul unei mamici (Cosmina) care ma inspira cu retetele ei :). De acolo e si reteta asta. Eu am adaptat-o, dar aici gasiti reteta originala. Trebuie neaparat incercata! Cu un pic de sare si mirodenii in plus, merge de minune si pentru cei mari. Ingrediente: 1 cartof dulce mic […] Citește mai mult…
Peste alb cu piure de cartof dulce
*Reteta dupa 8 luni A venit vremea sa introducem pestele. Stiam ca este recomandat sa incepem cu un peste alb, nu foarte gras (de exemplu, salaul), insa nu locuim in Romania si am inceput sa-mi prind urechile cand a trebuit sa caut denumirile pestilor. Pentru pestii de acasa nu cunosc termenul in limba franceza, […] Citește mai mult…
Salată cu cartofi dulci
Salata aceasta cu cartofi dulci este extrem de simplă de făcut. Este potrivită atât pentru părinți și bunici pofticioși, cât și pentru bebeluși mai mari. Ingrediente: 3 cartofi dulci 3 fire de ceapă verde aproximativ 100-150g brânză feta (sau telemea) sare piper fulgi de chili (opțional) ulei de măsline Mod de preparare: Am curățat și […] Citește mai mult…
A 15a saptamana de diversificare. Meniuri zilnice si retete
Alimente introduse saptamana aceasta: tapioca, orezul rosu si rosia. Luni, 8 februarie Mic dejun: Crema de mei cu mango. Pranz: Deliciu cu pui si scortisoara. Cina: Fulgi de ovaz (fierti in lapte) cu mesquite. Marti, 9 februarie Mic dejun: Banana cu para. Pranz: Carne de vita cu sfecla rosie. Cina: Mamaliga cu branza si iaurt. Miercuri, 10 februarie Mic dejun: Kaki cu […] Citește mai mult…
A 13a saptamana de diversificare. Meniuri zilnice si retete
Alimente introduse saptamana aceasta: conopida, carnea de vita, iaurtul din lapte de vaca si bulgurul. Pe langa noile alimente introduse, saptamana aceasta am introdus si a treia masa, cina. Luni, 25 ianuarie Mic dejun: Crema de mei cu mango. Pranz: Pui cu dovleac si caise. Marti, 26 ianuarie Mic dejun: Deliciu cu mere. Pranz: Crema de branza cu conopida si […] Citește mai mult…