Live. Love. Learn. Cook. Repeat
De la sărbătorile de iarnă n-am mai adunat mai multe rețete într-un singur articol. De data aceasta, în preajma sărbătorilor pascale, îmi doresc să vă aduc un strop de inspirație, să vă propun câteva aperitive simple și câteva feluri principale în cazul în care nu sunteți mari prieteni cu friptura de miel. Noi nu […] Citește mai mult…
Zilele trecute am încercat o rețetă pe care plănuiesc să o refac pentru masa de Paște: mini pască în 2 culori. Este o rețetă destul de simplă (poate nu pare), cu aluat dospit și umplutură fină de brânză. Nu conține foarte mult zahăr, dar este suficient de dulce (după gustul meu). Dacă vreți să pregătiți […] Citește mai mult…
Am adunat în acest articol ultimele idei pentru mese festive. Găsiți deja pe blog propunerile mele de rețete pentru felul principal, ideile de preparate dulci și aperitivele simple care își pot găsi locul pe masa voastră de sărbătoare. Astăzi le-a venit rândul fursecurilor și biscuiților, îndrăgiți atât de cei mari, cât și de cei mici. […] Citește mai mult…
Crăciunul se apropie cu pași repezi și cred că fiecare dintre noi căutăm puțină inspirație în bucătărie. Sper să reușesc să v-o aduc prin rețetele propuse în acest articol. Așa cum v-am obișnuit, nu sunt doar 10 idei de aperitive, pentru că rețetelor din acest an li se adaugă și preparate din anii […] Citește mai mult…
Anul acesta am zis că e musai să fac cozonaci de Crăciun. Mi-am dorit să încerc un cozonac mai deosebit, dar nu prea complicat. De asemenea, mi-am dorit ca reţeta să fie potrivită şi pentru cei mici. Chiar dacă am încercat deja o prăjitură în formă de brăduţ, mi-am zis că nu ar strica să […] Citește mai mult…
Mi-am făcut o listă cu reţetele pe care îmi doream să le încerc până la Crăciun. Din păcate, nu am reuşit să le fac pe toate cele pe care mi le-am propus, însă sunt bucuroasă pentru cea pe care o veţi găsi mai jos şi pentru cozonacul pe care l-am numit „Brăduţ de Crăciun”. […] Citește mai mult…
După ce v-am dat câteva idei de aperitive şi câteva exemple de prăjituri potrivite de pus pe o masă de sărbătoare, nu puteau să lipsească biscuiţii şi fursecurile. Crocanţi sau moi, rotunzi sau cu forme deosebite, aromaţi cu ingrediente simple sau mai puţin obşnuite, biscuiţii sunt iubiţi atât de cei mari, cât şi de cei mici. […] Citește mai mult…
Nu-s chiar 13 idei de aperitive, ci mai multe, vreo 30 în total dacă este să le luăm și pe cele de anul trecut. Dacă adaug și ideile de aperitive de acum 2 ani, avem un total de aproximativ 50 de rețete. Și poate veți spune că unele preparate nu se potrivesc să fie servite ca […] Citește mai mult…
Cu această rețetă dau startul preparatelor de sărbătoare. Știu că mai avem mai bine de o lună până la Crăciun, dar știți deja că îmi place să mă organizez din timp. 🙂 Și cu ce era mai potrivit să încep dacă nu cu o rețetă dulce, cu ciocolată? Ciocolata este îndrăgită cam de toată […] Citește mai mult…
În prag de sărbători îmi aduc mereu aminte de mama. În nopțile care precedau sărbătorile casa mirosea a prăjituri. Le făcea noaptea pentru că lucra în ture. De la spital nu își putea lua liber chiar când ar fi vrut ea. La fiecare sărbătoare aveam mâncare pentru tot blocul. Când am mai crescut i-am […] Citește mai mult…