Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Mai țineți minte pâinea dulce umplută? De data aceasta, am făcut rețeta în varianta sărată. Le-am numit pâinici pizza. N-am știut cum să le spun altfel. Sunt ca o pizza mare, pufoasă, care se rupe în bucăți. Umplutura se ascunde în fiecare bucată în parte, pentru a fi descoperită de fiecare om care își alege […] Citește mai mult…
Știți de ce îmi aduce aminte pâinea asta umplută? De buctele bunicii! Dacă nu știți ce-s alea bucte, vă spun, fiți fără grijă. 🙂 Sunt niște plăcinte coapte în tavă, îngrămădite una lânga alta până iau o formă pătrățoasă și înaltă la copt. Se rup bucată cu bucată și se înfulecă cu […] Citește mai mult…
De multă vreme plănuiesc să fac o pâine umplută cu brânză, parfumată cu usturoi și ierburi aromatice. De Crăciun, planul era ca pâine asta umplută să fie sub forma unui brăduț. M-a sabotat timpul și n-am mai apucat să o fac. Până la urmă, s-au aliniat planetele zilele trecute. Mă bucur că reușesc să pun […] Citește mai mult…