Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Alimente introduse săptămâna aceasta: mugurii de pin. Luni, 20 februarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (de orez cu cocos) cu banană, migdale şi scorţişoară. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ciorbă de perişoare (din carne de vită). Gustare: Pere. Cină: Iaurt cu pâine + o clătită. Am fost în vizită la […] Citește mai mult…
Luni, 30 ianuarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de ciuperci. Gustare: Clementine. Cină: Chifteluţe de legume cu sos de avocado. Marţi, 31 ianuarie Mic dejun: Fulgi de mei în lapte de cocos cu orez, cu măr, scorţişoară, vanilie şi nucă. […] Citește mai mult…
Luni, 23 ianuarie Mic dejun: Pancakes cu ricotta. Prânz: Chifteluţe de pui cu legume (reţeta Cosminei). Dacă vă tentează, neapărat să faceţi porţie dublă pentru că delicioase. Gustare: Biscuiţi fragezi cu griş. Cină: Iaurt. 2-3 linguriţe i-au fost suficiente. Marţi, 24 ianuarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez, cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la […] Citește mai mult…
Luni, 16 ianuarie Mic dejun: Budincă la borcan. Am numit-o micul dejun al mămicilor grăbite. O prietenă m-a corectat şi mi-a spus că „mămică grăbită” e pleonasm. Şi bine a zis :)! Prânz: Nu a vrut. Gustare: Banană. Cină: Iaurt. Am avut un weekend destul de dificil. Un roşu în gât, o otită incipientă şi toţi caninii […] Citește mai mult…
Bizar titlul reţetei, nu :)? Veţi vedea că descrie foarte bine preparatul de mai jos. Acest mic dejun este ideal pentru cei mici şi pentru cei mari mereu pe fugă. Ştim că uneori dimineţile pot fi complicate aşa că ideal ar fi ca micul dejun să se facă singur. Pentru că ştim că […] Citește mai mult…
Ştiţi deja că îmi pancakes-urile şi aş încerca săptămânal câte o reţetă nouă, dar din diferite motive mă abţin (a se înţelege lipsă de timp şi siluetă pusă în pericol). Această reţetă promitea nişte pancakes-uri pufoase şi s-a ţinut de cuvânt. Îi aparţine chef-ului britanic Gordon Ramsay, deci nu-i de mirare că sunt atât […] Citește mai mult…
Ingrediente: 100g de somon 1 linguriţă de unt (la temperatura camerei) 2 linguriţe de smântână 1/2 linguriţă rasă de muştar (alegeţi unul bio, fără crocobauri) 1 fir de ceapă verde 1 linguriţă de mărar proaspăt tocat un vârf de cuţit de sare (opţional) Mod de preparare: Somonul l-am gătit la abur. Când somonul […] Citește mai mult…
Luni, 28 noiembrie Mic dejun: Fructe (la creşă). Prânz: Supă cremă de linte. Gustare: Fursecuri cu ovăz, migdale şi fructe uscate. Reţeta nu o veţi găsi pe blog pentru că au fost făcute rapid şi ochiometric :). Cină: Budincă de mei cu mere. Marţi, 29 noiembrie Mic dejun: Fructe (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu conopidă, morcov, ceapă, […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: niciun aliment nou. Luni, 21 noiembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, usturoi, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Brioşe cu caşcaval. Este o reţetă nouă pe care … am pierdut-o! Toate reţetele mi le scriu pe foaie în momentul în care le fac, dar de foaia cu pricina n-am […] Citește mai mult…
A venit mama la noi şi ne-a încântat cu o ciorbă de burtă. O mănânc cu plăcere când are cine să o facă. M-am ales cu câteva albuşuri şi, cum ştiţi că nu îmi place să arunc mâncarea, a trebuit neapărat să le includ într-o reţetă. Am plecat de la soufle-ul de mere al […] Citește mai mult…