Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Alimente introduse saptamana aceasta: portocala si merluciul. Luni, 18 aprilie Mic dejun: Para cu mar si prune. Pranz: Ficat de pui cu dovleac, conopida, fulgi de drojdie inactiva si cimbru. In general, fulgii de drojdie inactiva nu se combina cu carne, insa, de aceasta data, scopul a fost sa schimb gustul mancarii. Am […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: sparanghelul si ricotta (sortiment de branza cu continut scazut de grasimi, produsa, in mod traditional, din resturile ramase din productia altor tipuri de branza, adesea mascarpone si/sau provolone, sau din cheag, dupa separarea zerului de lapte). Luni, 4 aprilie Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Carne de pui cu sparanghel, dovlecel, pastarnac, ceapa si marar […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: fulgii de drojdie inactiva si kiwi-ul. Luni, 28 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Chiftelute cu pui la cuptor. Cina: Mini prajitura norvegiana. Am modificat cantitatile si unele ingrediente fata de reteta initiala: 1/2 cana fulgi de ovaz, 1 mar ras, lapte cat sa acopere compozitia, pasta din fructe uscate (1 lingura de stafide, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: susanul si albusul. Albusul il introduc treptat, asa cum am procedat si cu galbenusul. Luni, 21 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Piure de mazare cu menta si pui. Mazarea este bogata in proteine vegetale. Nu o combin des cu proteine de origine animala, dar se intampla sa fac exceptii. […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nu am introdus nici un aliment nou pentru ca a fost saptamana de revenire. Luni, 14 martie Mic dejun: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Pranz: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Cina: Piure de cartof dulce cu lapte de cocos. Marti, 15 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Cous-cous cu sfecla rosie, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: amarantul. Luni, 29 februarie Mic dejun: Para si banana. Pranz: Pui cu fasole verde si legume (pastarnac, dovlecel, radacina de patrunjel si ceapa). Cina: Iaurt cu seminte de chia. Cred ca v-am mai spus ca macin semintele pentru ca sunt asimilate in mai mare proportie de organism. Marti, 1 martie Mic dejun: Lapte – […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: pepenele galben. Luni, 22 februarie Mic dejun: Pere si banana. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 23 februarie Mic dejun: Smoothie de afine, mango si seminte de canepa. Pranz: Carne de vita cu legume, marar proaspat si smantana. Carnea de vita am inclus-o intr-un piure de conopida, praz, dovlecel, ardei gras rosu […] Citește mai mult…
*Se poate oferi dupa 7 luni Ingrediente: 1 banana mare sau 2 mici 2 linguri de branza de capra 1-2 lingurite de suc proaspat de lamaie 1 lingurita de seminte de chia rasnitate un varf de cutit de vanilie Mod de preparare: Semintele de chia le-am rasnitat in rasnita de cafea […] Citește mai mult…