Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Luni, 29 mai Mic dejun: Crackerşi cu cremă de brânză cu sfeclă. De fapt, această reţetă am făcut-o iniţial cu brânză de capră. De această dată am înlocuit-o cu ricotta. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Paste cu ciuperci şi dovlecei. Gustare: Prăjitură cu iaurt şi cireşe. Este o prăjitură nouă, simplă şi pufoasă de […] Citește mai mult…
Cândva soufle-ul de dovlecei a fost un hit. Repet, cândva. Având în vedere că Antoniei îi place conopida, mi-am zis că aş putea încerca să o includ ca piesă de rezistenţă într-un soufle. Rezultatul a fost delicios! Ingrediente: 2 buchete de conopidă (cam de mărimea a doi pumni) o bucată de praz (cam cât […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nu am introdus nici un aliment nou pentru ca a fost saptamana de revenire. Luni, 14 martie Mic dejun: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Pranz: Lapte pentru ca nu a vrut altceva. Cina: Piure de cartof dulce cu lapte de cocos. Marti, 15 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Cous-cous cu sfecla rosie, […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: amarantul. Luni, 29 februarie Mic dejun: Para si banana. Pranz: Pui cu fasole verde si legume (pastarnac, dovlecel, radacina de patrunjel si ceapa). Cina: Iaurt cu seminte de chia. Cred ca v-am mai spus ca macin semintele pentru ca sunt asimilate in mai mare proportie de organism. Marti, 1 martie Mic dejun: Lapte – […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: pepenele galben. Luni, 22 februarie Mic dejun: Pere si banana. Pranz: Quinoa cu broccoli si cartof dulce. Cina: Prajitura norvegiana. Marti, 23 februarie Mic dejun: Smoothie de afine, mango si seminte de canepa. Pranz: Carne de vita cu legume, marar proaspat si smantana. Carnea de vita am inclus-o intr-un piure de conopida, praz, dovlecel, ardei gras rosu […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: pestele alb si grisul. Luni, 15 februarie Mic dejun: Para cu mango. Pranz: Pui cu dovleac, dovlecel si radacina de patrunjel. Cina: Couscous cu vanilie si caise uscate (hidratate in prealabil). Marti, 16 februarie Mic dejun: Banana cu afine. Pranz: Fasole verde cu conopida. Parca la inceput ii placea mai mult fasolea verde, insa, de la o […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: tapioca, orezul rosu si rosia. Luni, 8 februarie Mic dejun: Crema de mei cu mango. Pranz: Deliciu cu pui si scortisoara. Cina: Fulgi de ovaz (fierti in lapte) cu mesquite. Marti, 9 februarie Mic dejun: Banana cu para. Pranz: Carne de vita cu sfecla rosie. Cina: Mamaliga cu branza si iaurt. Miercuri, 10 februarie Mic dejun: Kaki cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: gulia, faina de porumb, menta si pastele. Luni, 1 februarie Mic dejun: Fulgi de ovaz cu mesquite. Pranz: Carne de vita cu supa crema de legume in care am adaugat si gulie. Un esec total! Da, se pare ca incepem si cu refuzurile categorice. Cina: Iaurt de vaca simplu … nici gand! Stiu ca nu e indicat sa combinam […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: conopida, carnea de vita, iaurtul din lapte de vaca si bulgurul. Pe langa noile alimente introduse, saptamana aceasta am introdus si a treia masa, cina. Luni, 25 ianuarie Mic dejun: Crema de mei cu mango. Pranz: Pui cu dovleac si caise. Marti, 26 ianuarie Mic dejun: Deliciu cu mere. Pranz: Crema de branza cu conopida si […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: semintele de canepa si broccoli. Saptamana aceasta ne-am intors acasa (la cealalta casa), deci am avut de facut bagaje (muulte), inca am mai avut musafiri plus multe lucruri de rezolvat, timp de doua zile pline am fost pe drum (aici poti citi experienta noastra), iar cand am ajuns […] Citește mai mult…