Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Astăzi am pentru voi o nouă rețetă în care ingredientul vedetă este lămâia. Când am făcut budinca de lămâie (dedicată domnului soț), am copt și niște biscuiți cu lămâie, cu gândul la Antonia, pentru că m-am așteptat ca, în cazul ei, biscuiții să aibă mai mult succes decât budinca. Și așa a fost! Soțul meu […] Citește mai mult…
Cum îmi place să o surprind pe Antonia, din când în când, cu ceva dulce atunci când vine de la grădiniță, m-am gândit la un desert rapid și nu foarte dulce. Checul părea soluția potrivită. În plus, de multă vreme n-am mai făcut un chec. L-am făcut cu ingredientele pe care le aveam în casă. […] Citește mai mult…
Hummus-ul este una dintre rețetele simple și versatile care se poate servi ca aperitiv sau chiar și la o masă principală. Merge de minune cu crackerși, lipie, pâine prăjită sau cu bastonașe de legume. Hummus-ul este un preparat pe bază de năut, originar din Orientul Mijlociu. A devenit popular în lumea întreagă pentru că este […] Citește mai mult…
Doamne, cât de bune au fost fursecurile astea! Am început cu concluzia, dar trebuia să vă spun lucrul ăsta din capul locului. 🙂 Fursecurile acestea, ca multe alte rețete de pe blog, au și ele o poveste. Înainte de Crăciun, văzusem pe Instagram, la Pandemideea (pe mine mă găsiți aici), o rețetă foarte simplă de […] Citește mai mult…
Am adunat în acest articol ultimele idei pentru mese festive. Găsiți deja pe blog propunerile mele de rețete pentru felul principal, ideile de preparate dulci și aperitivele simple care își pot găsi locul pe masa voastră de sărbătoare. Astăzi le-a venit rândul fursecurilor și biscuiților, îndrăgiți atât de cei mari, cât și de cei mici. […] Citește mai mult…
Mâna sus cui îi place turta dulce! Ei bine, dacă vă plac aromele din turta dulce, atunci cu siguranță aceste brioșe vor fi pe placul vostru. Nu degeaba se numesc brioșe turtă dulce. 🙂 Rețeta nu este deloc complicată și o puteți realiza împreună cu cei mici, în cazul în care sunt pasionați de bucătărit. […] Citește mai mult…
Inspirația pentru această rețetă vine de la Adela Moldovan. Vă las aici profilul ei de Instagram. Găsiți la ea o rețetă de fursecuri cu ricotta absolut delicioasă. Am încercat-o și eu și ne-a plăcut mult, de la mic la mare, dar am simțit că aș putea să o adaptez. Bine, eu sunt omul căruia îi […] Citește mai mult…
Știți cum e atunci când vezi în magazin o tavă simpatică foc și trebuie neapărat să pleci cu ea acasă, iar apoi te gândești ce să pregătești în ea? Cam așa începe povestea acestei prăjituri. 🙂 Am găsit o tavă mică, cu pereți detașabili, în formă de inimă, care știam sigur că îi va plăcea […] Citește mai mult…
Antonia a avut o perioadă în care a refuzat toate alimentele și preparatele care aveau culoarea verde. Încet, încet s-a reîmprietenit cu verdele, dar nu cu toate preparatele pe care le mânca cu poftă în urmă cu ceva vreme. Spanacul este unul dintre ingredientele care i-a reintrat în grații, așa că jonglez cu el cât […] Citește mai mult…
Voiam să pregătesc o rețetă nouă pentru micul dejun și mi-a venit ideea unei prăjituro-budinci cu zmeură și fulgi de ovăz, așa că am plecat în căutarea fructelor. Știți cum e atunci când cauți ceva și nu găsești, iar când nu îți trebuie, găsești la tot pasul? Cam așa a fost și cu zmeura pentru […] Citește mai mult…