Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În această perioadă, foarte aglomerată pentru noi, încerc să fac reţete simple, cu ingredientele pe care le am la îndemână. Important este să fie preparate sănătoase, gustoase, rapide şi să ne ţină la aceeaşi masă timp de 2 zile. Aveam intenţia să fac o budincă de paste, dar mâncasem spaghete în urmă cu câteva […] Citește mai mult…
De când mă ştiu îmi plac dulciurile. De câţiva ani cafeaua nu o mai îndulcesc cu zahăr, ci cu miere, zahăr de cocos sau cu sirop de agave. Acasă nu folosesc zahăr în preparate şi nici nu fac dulciuri foarte des, dar îmi acord(am) câte o dezlegare la cele din comerţ. Şi dezlegările au devenit […] Citește mai mult…
Astăzi citiţi ultimul articol din #SeptembrieFărăZahăr. Această lună a fost interesantă din toate punctele de vedere, însă concluziile mele le veţi găsi într-un alt articol. Astăzi am rugat-o pe Andreea Carmen Radu, blogger pe Mămică în formă, copil sănătos, să ne împărtăşească din reţetele ei fără zahăr, din deserturile sănătoase pe care ea i le-a oferit copilului ei. […] Citește mai mult…
Alina, blogger pe Mamamag.ro, îmi spunea că de când este mamă una dintre cele mai mari provocări a fost evitarea zahărului. În timp a găsit variante care i-au permis să evite folosirea zahărului, fără a face compromisuri la capitolul gust. Am rugat-o ca în #SeptembrieFărăZahăr să ne împărtăşească din reţetele ei şi din informaţiile care au determinat-o să […] Citește mai mult…
În septembrie v-am promis reţete dulci fără zahăr, pentru că #SeptembrieFărăZahăr nu trebuie să fie fără dulce, dar neapărat trebuie să nu fie cu zahăr. Primele 17 reţete dulci fără zahăr şi fără îndulcitori le-am strâns de pe blogul meu. Următoarele reţete ne vor fi împărtăşite de 3 doamne minunate preocupate de o alimentaţie echilibrată, de diminuarea sau […] Citește mai mult…
În #SeptembrieFărăZahăr sigur veţi avea poftă de ceva dulce. Eu ştiu că voi avea, dar am promis că nu mă ating de dulciuri care conţin zahăr sau îndulcitori, fie ei şi naturali. Este provocarea pe care mi-am lansat-o în această lună. Mi-am propus să-mi testez limitele încă o dată şi v-am invitat şi pe voi […] Citește mai mult…
În luna august mi-am propus ca 10 zile să nu mănânc produse cu zahăr sau cu orice alt îndulcitor adăugat, cu excepţia cafelei. V-am lansat şi vouă provocarea #10ZileFărăZahăr. Aici v-am povestit cum au fost şi cum au trecut cele 10 zile. Mi-am propus să-mi testez limitele încă o dată şi nu am ales […] Citește mai mult…
Acum 2 săptămâni vă lansam o provocare: #10zilefărăzahăr. În acest articol am scris ce se întâmplă cu creierul şi cu corpul nostru atunci când mâncăm zahăr regulat, cum ajungem să fim dependenţi de o doză zilnică de dulce şi poate chiar de mai multe, că pofta de dulce este adesea confundată cu foamea sau cu setea, care […] Citește mai mult…
Luni, 24 iulie Mic dejun: Brioşe cu fulgi de ovăz (fără făină şi fără zahăr). Sunt mereu în căutare de preparate sănătoase, care se fac repede sau care pot fi făcute chiar şi cu o zi înainte. Aceste brioşe se pot servi cu succes 2 zile la rând. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de legume […] Citește mai mult…
Dimineţile noastre sunt pe repede înainte. Eu pregătesc micul dejun, soţul meu se pregăteşte să meargă la muncă, o pregăteşte pe Antonia şi tot el o lasă la creşă. Avem la dispoziţie cam 30 de minute pentru pregătiri, pentru că vrem cu toţii să dormim cât mai mult. De cele mai multe ori, eu […] Citește mai mult…