La noi în casă, budincile sunt foarte apreciate la micul dejun. Sunt versatile, nu necesită prea mult timp de petrecut în bucătărie şi, de obicei, fac o cantitate suficientă care să ne ajungă pentru două dimineţi. Cea mai mare trecere o au budincile cu mei, iar preparatele cu fulgi de ovăz ocupă locul doi în […] Citește mai mult…
banane
Provizii pentru iarnă: dulceaţă de cireşe cu banane (fără zahăr)
Mi-am dorit să ne întoarcem acasă şi să profit de bunătăţile pe care ni le pune natura la dispoziţie, să pun provizii pentru iarnă, fix aşa cum făcea mama şi eu mă juram că nu voi face vreodată. Am început cu cireşele dacă tot este sezonul lor. Prima pe listă a fost dulceaţa, fără […] Citește mai mult…
Brioşe cu unt de arahide
Nu sunt fotograf şi se vede, dar am câteva poze care mi-au ieşit simpatice. Brioşele astea n-au pozat bine deloc. :)) Adevărul este că majoritatea fotografiilor le fac în grabă, în timp ce doarme copila sau cât se joacă cu tatăl ei. Alfel, mâncarea pierde orice şansă de a fi pozată. Cu toate că […] Citește mai mult…
Tort cu migdale şi banane (baby friendly)
Se apropie ziua de naştere a Antoniei şi nu puteam lăsa tortul la voia întâmplării. Îmi doresc ca în fiecare an să fiu eu cea care i-l face pentru că nimeni nu poate alege ingredientele mai bine decât mine (asocierea lor ţine de gustul fiecăruia) şi nimeni altcineva nu va putea pune ingredientul […] Citește mai mult…