Ingrediente: 1 ou 1 avocado mic 1 fâşie de ardei copt mărar câteva fire de cepşoară (ceapă pitică sau chives se mai numeşte) zeamă de lămâie 2-3 roşii cherry (opţional) Mod de preparare: Am fiert oul tare, l-am lăsat să se răcească şi l-am mărunţit. Am mărunţit ardeiul copt şi am tocat mărarul […] Citește mai mult…
avocado
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (16 luni ***)
Alimente introduse săptămâna aceasta: nimic nou. Luni, 3 octombrie Mic dejun: Prăjitură norvegiană. Prânz: Pulpă de pui cu cartof dulce, conopidă, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: 1 banană + 1 pară. Cină: Supă cremă de legume (cartof, ţelină, gulie, pătrunjel, păstârnac, ardei, morcov, praz şi puţin sos de roşii). A refuzat supa aşa că […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (16 luni**)
Alimente introduse săptămâna aceasta: castraveţii. Luni, 26 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu fasole verde, morcov, ceapă, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: Banană. Cină: Budincă de bulgur cu legume. De câte ori fac bulgur de atâtea ori fierb prea mult. Mi-a rămas din ziua precedentă aşa că l-am amestecat cu nişte legume reciclate […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (16 luni)
Alimente introduse săptămâna aceasta: ghimbirul şi arahidele. Luni, 12 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu conopidă, dovlecel, ardei gras copt, oregano, rozmarin şi ulei de măsline. Gustare: Tartină cu guacamole. Cină: Fulgi de ovăz în lapte de capră cu vanilie, esenţă naturală de portocale (homemade) şi mesquite. Marţi, 13 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Somon […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (15 luni***)
Alimente introduse săptămâna aceasta: nimic nou. Luni, 5 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Supă cremă de linte. Gustare: Iaurt cu seminţe de chia + avea nevoie de un supliment aşa că a mai mâncat şi o banană. Cină: Fulgi de ovăz cu scorţişoară, mesquite şi pudră de roşcove. Marţi, 6 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu […] Citește mai mult…
Deliciu cremos cu legume
Ingrediente: 2 baby dovlecei 1/2 avocado 1/3 ardei gras rosu copt 1/4 praz 1/4 pastarnac 1/4 radacina de patrunjel patrunjel verde Mod de preparare: Am copt in cuptor un ardei gras intreg. Incing cuptorul (electric) la 200-220 de grade si las ardeiul pana se inmoaie. Il intorc periodic. Am curatat si spalat dovleceii, prazul, pastarnacul si radacina de patrunjel. […] Citește mai mult…
Supa crema pentru bebe sau dressing pentru salata? Amandoua.
*Reteta de post *Reteta vegetariana *Reteta bebelusi mai mari de 6 luni Ingrediente: 1 avocado bine copt 1/2 radacina de patrunjel vreo 15 cubulete de telina 1/4 dintr-un bulb de praz un catel de usturoi patrunjel verde tocat (sau uscat) 1-2 lingurite zeama de lamaie 1/2 lingurita ulei de masline Mod de preparare: […] Citește mai mult…
Guacamole pentru bebelusi
Ingrediente: 1 avocado copt bine 1/4 ardei gras rosu sau 1/2 daca ardeiul este mic zeama de lamaie 1 lingurita ulei de cocos Mod de preparare: Zdrobiti cu o furculita fructul de avocado. Tocati foarte fin ardeiul gras pentru ca bebe sa nu se inece. Amestecati ardeiul gras, uleiul de cocos si piureul de avocado. […] Citește mai mult…
Budinca de avocado cu pudra de roscove
*Reteta raw vegana *Se poate oferi dupa 6 luni Ingrediente: 1 avocado bine copt 15-20g pudra de roscove (carob) 2 curmale 4-5 lingurite de apa Mod de preparare: Din avocado am obtinut un piure (in blender). Am adaugat pudra de roscove, apa si curmalele. Am gasit curmale bio partial deshidratate. Totusi, le-am hidratat inainte sa […] Citește mai mult…