Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Titlu: „Neuroplasticitatea: secretul longevității creierului” Autor: Acad. Prof. Dr. Leon Dănăilă Editura: Bookzone An apariție: 2023 Nr. de pagini: 278 Cartea o puteți cumpăra de aici → link carte Leon Dănăilă este o somitate în lumea neurochirurgiei. Are 40.000 de intervenții chirurgicale efectuate, peste 50 de cărți de specialitate și tratate publicate și 18 brevete de […] Citește mai mult…
Acest articol este a doua parte a acestuia în care am vorbit despre legătura dintre alimentaţie şi puterea de concentrare, care sunt glucidele bune pentru creier, de ce alimente are nevoie creierul, ş.a.m.d. Nu ar fi corect să ne gândim doar la creierul nostru. „Casa” lui este corpul nostru, aşa că nu putem disocia creierul […] Citește mai mult…
O să vă întrebaţi poate ce legătură este între mâncare şi creier, că alimentele ajung în stomac, fără să treacă prin cap. Răspunsul ar fi da şi nu. Adică, da, alimentele ajung în stomac, dar nutrienţii din alimente ajung şi la creier. Creierul unui adult reprezintă 2% din greutatea corpului, consumă 20% din oxigenul […] Citește mai mult…