*Reteta bebelusi peste 10 luni
Ingrediente (pentru aprox. 3 portii):
- 250-300 de ciuperci (champignon de Paris)
- 1 morcov
- 1 felie mare de telina
- 2 cartofi albi mici
- 1 ceapa esalota mare
- 2 catei de usturoi
- 100g smantana
- 1 lingurita de turmeric
- patrunjel verde
- marar proaspat
+piper si sare pentru cei mari
Mod de preparare:
- Legumele (spalate si curatate) si ciupercile le-am taiat in cuburi potrivite si le-am pus la fiert cu aprox. 1,2-1,3l de apa.
- Legumele si ciupercile fierte le-am mixat. Am adaugat verdeata si condimentele. Nu m-am zgarcit cu mararul. Ii da supei o aroma delicioasa!
- Cand supa s-a racorit putin, am adaugat smantana.
Pofta buna!
Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.
Buna,prima data cand vreau sa fac ciuperci dar nu stiu cat sa le fierb?
Bună Ana,
Teoretic, fierb în aprox. 15 minute. Cel mai bine este să le guşti.
Am facut reteta de nenumarate ori,fetita mea o adora! multumim!
Super! Mă bucur că are succes 🙂
Eu nu inteleg din reteta unde sunt ciupercile? Le fierbem separat si le mixam la sfarsit sau se pun cu legumel
Dina, îmi pare rău că te-am indus în eroare. Voi modifica reţeta încât să fie cât mai clară pentru toată lumea. Legumele se pun la fiert cu ciupercile şi se mixează împreună.
Bun.Multumesc pentru raspunsul rapid,ma ajuta deoarece fac reteta chiar acum ☺.Atunci sa adaug si ciupercile,pusesem doar legumele la fiert.
Cred ca o sa iasa delicioasa!E prima data cand ii fac supa de ciuperci.
Salut Flavia. Aceasta supa crema este minunata: simpla dar gustoasa, usor de facut (ca toate supele crema, dealtfel) insa plina de vitamine si destul de satioasa incat sa fie o masa in sine.
Multumesc si pentru aceasta reteta.
Ana, apreciez tare mult că revii de fiecare dată cu un feedback. Şi ai dreptate, supa cremă de ciuperci poate fi o masă în sine.
Delicioasa supa crema de ciuperci!multumim de retetele minunate
Să vă fie de bine! Mulţumesc pentru feedback.
Buna. Am facut si eu dar nu inteleg de ce ni.a iesit la culoare neagra …
Cel mai probabil din cauza ciupercilor.