Pentru aceasta cina delicioasa m-am inspirat din reteta Cosminei, o mamica draga mie. Va recomand cu drag blogul ei: Aventura de a fi mama. Are retete numai bune de testat pe pitici pofticiosi (si mofturosi) :). Ingrediente: 3 linguri de faina de mei sau mei decorticat 200 ml lapte (eu folosesc lapte de capra […] Citește mai mult…
Rețete
5 smoothie-uri pentru un mic dejun sanatos. Retete delicioase pentru parinti si copii
Inainte sa o am pe Antonia, cand prindeam o dimineata mai libera, imi faceam cate un smoothie la micul dejun. Apoi m-am lasat pe tanjala (rau am facut). Mi-am reluat obiceiurile sanatoase de cand cu diversificarea. Uneori mancam exact acelasi lucru la micul dejun. M-am gandit sa va impartasesc 5 retete de smoothie-uri cu […] Citește mai mult…
Paste cu legume la cuptor
Ingrediente: 3-4 linguri de paste fierte al dente (eu am folosit perle) 2 buchetele de broccoli 2 buchetele de conopida 1/3 dovlecel (mic) 1/4 ardei gras rosu copt 1 lingura de piure de dovleac copt 1/2 ceapa esalota (sau de care aveti) 1 galbenus sau un ou intreg (depinde de varsta copilului si […] Citește mai mult…
A 13a saptamana de diversificare. Meniuri zilnice si retete
Alimente introduse saptamana aceasta: conopida, carnea de vita, iaurtul din lapte de vaca si bulgurul. Pe langa noile alimente introduse, saptamana aceasta am introdus si a treia masa, cina. Luni, 25 ianuarie Mic dejun: Crema de mei cu mango. Pranz: Pui cu dovleac si caise. Marti, 26 ianuarie Mic dejun: Deliciu cu mere. Pranz: Crema de branza cu conopida si […] Citește mai mult…
Crema de mei cu mango
*Reteta dupa 7 luni Ingrediente: 150ml lapte de capra 3 linguri rase de faina de mei 1/2 mango fructele de la aproximativ 1/4 rodie 1 varf de cutit de vanilie Mod de preparare: Am fiert faina de mei in laptele de capra (asa cum facem mamaliga). Dupa ce a dat cateva clocote, am lasat-o […] Citește mai mult…
Crema de branza cu conopida si cartof dulce
*Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 40-50g branza de vaci (eu am facut-o) 2 buchetele medii de conopida 1 cartof dulce mic 10g unt Mod de preparare: Conopida si cartoful le-am gatit la abur. Dupa ce legumele au fost gatite, le-am mixat cu branza si untul. Ne-a placut mult, mult :)! Alte retete cu […] Citește mai mult…
Pui cu dovleac si caise
*Reteta dupa 7 luni Ingrediente: 30g pui (sau mai mult; eu cantitatea aceasta o aveam portionata) 80-90g dovleac (copt) 15g morcov 5g ceapa 1 catel mic de usturoi 30g mar 2 caise uscate 3 linguri supa baza de pui Mod de preparare: Am lasat caisele la hidratat timp de 2 ore. Puiul, morcovul, ceapa si […] Citește mai mult…
Saptamana a 12a de diversificare. Meniuri zilnice si retete.
Alimente introduse saptamana aceasta: lintea rosie, rodia, ficatul de pui si mesquite-ul. Luni, 18 ianuarie Mic dejun: Smoothie cu mango, avocado, seminte de chia (macinate si hidratate timp de 2 ore) si vanilie. Pranz: Supa crema de linte rosie cu cartof dulce, radacina de patrunjel si ceapa esalota. I-a placut foarte mult. Nu a avut nici un fel de disconfort […] Citește mai mult…
Quinoa cu broccoli si cartof dulce
Ingrediente: 2 linguri rase de quinoa 3 buchetele potrivite de broccoli 1/2 cartof dulce 5g ceapa (eu am folosit ceapa esalota)- cam 2 rondele dintr-o ceapa mica 50-100ml supa baza de pui (depinde cat de lichida vrem sa fie consistenta mancarii) oregano Mod de preparare: Am spalat quinoa si am lasat-o la […] Citește mai mult…
Deliciu cu mere
O alternativa mai buna la marul cu biscuite nu este :). Chiar mai buna decat varianta cu biscuitii facuti in casa. Ingrediente: 2 mere rase fin (ca si varietati folosesc, de obicei, Royal Gala si/sau Pink Lady) 30g faina din seminte de floarea soarelui 10g faina din seminte de chia 20g mesquite (pudra) 15g fulgi de […] Citește mai mult…