Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Panna cotta este o reteta de budinca rece originara din nordul Italiei. Aceasta reteta delicioasa se poate adapta incat sa o putem servi si bebelusilor. Eu am gasit reteta pe blogul Cosminei (v-am mai spus eu ca ma inspira cu retetele ei) si am adaptat-o pentru fetita mea si pentru bunica ei pofticioasa :). A fost o […] Citește mai mult…
V-am spus ca am descoperit blogul unei mamici (Cosmina) care ma inspira cu retetele ei :). De acolo e si reteta asta. Eu am adaptat-o, dar aici gasiti reteta originala. Trebuie neaparat incercata! Cu un pic de sare si mirodenii in plus, merge de minune si pentru cei mari. Ingrediente: 1 cartof dulce mic […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 8 luni A venit vremea sa introducem pestele. Stiam ca este recomandat sa incepem cu un peste alb, nu foarte gras (de exemplu, salaul), insa nu locuim in Romania si am inceput sa-mi prind urechile cand a trebuit sa caut denumirile pestilor. Pentru pestii de acasa nu cunosc termenul in limba franceza, […] Citește mai mult…
*Reteta de la 8 luni Ingrediente: 2 buchete mari de conopida 3-4 linguri de fasole verde (eu am pusa pe iarna la borcan, fara sare si conservanti) 1 catel de usturoi 1 galbenus sau un ou intreg (depinde de varsta bebelusului si de alimentele introduse) 1 lingura de smantana oregano frunze de patrunjel […] Citește mai mult…
Ingrediente: 2 banane (aprox. 250g) 2 lingurite de mesquite (optional) pasta de la 3 curmale proaspete sau uscate (depinde de care aveti) 80g nuca de cocos aprox. 30g faina de cocos Mod de preparare: Am zdrobit bananele cu ajutorul unei furculite. Peste banane am adaugat mesquite-ul, pasta de curmale, nuca de […] Citește mai mult…
Salata aceasta cu cartofi dulci este extrem de simplă de făcut. Este potrivită atât pentru părinți și bunici pofticioși, cât și pentru bebeluși mai mari. Ingrediente: 3 cartofi dulci 3 fire de ceapă verde aproximativ 100-150g brânză feta (sau telemea) sare piper fulgi de chili (opțional) ulei de măsline Mod de preparare: Am curățat și […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: tapioca, orezul rosu si rosia. Luni, 8 februarie Mic dejun: Crema de mei cu mango. Pranz: Deliciu cu pui si scortisoara. Cina: Fulgi de ovaz (fierti in lapte) cu mesquite. Marti, 9 februarie Mic dejun: Banana cu para. Pranz: Carne de vita cu sfecla rosie. Cina: Mamaliga cu branza si iaurt. Miercuri, 10 februarie Mic dejun: Kaki cu […] Citește mai mult…
*Reteta bebelusi dupa 8 luni Ingrediente: aprox. 50g carne de vita (sau mai mult) 2 sfecle mici coapte – putin mai mari decat o nuca (eu le-am avut coapte si congelate) 1 radacina de patrunjel 1/2 dovlecel mic patrunjel verde proaspat (cca. 4-5 frunze) Mod de preparare: Carnea, radacina de patrunjel si dovlecelul […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: gulia, faina de porumb, menta si pastele. Luni, 1 februarie Mic dejun: Fulgi de ovaz cu mesquite. Pranz: Carne de vita cu supa crema de legume in care am adaugat si gulie. Un esec total! Da, se pare ca incepem si cu refuzurile categorice. Cina: Iaurt de vaca simplu … nici gand! Stiu ca nu e indicat sa combinam […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 4-5 linguri de linte rosie 1 pastarnac 1 felie de telina 1 ceapa esalota (sau de care aveti) 1 catel de usturoi 3 buchetele de broccoli (optional) 1/3 ardei gras rosu copt aproximativ 100-150ml supa baza de pui ulei de masline patrunjel verde Mod de preparare: Am spalat bine […] Citește mai mult…