Live. Love. Learn. Cook. Repeat
N-am făcut turtă dulce niciodată, dar mereu mi-a plăcut să o mănânc :). Anul acesta am vrut să-mi încerc norocul şi m-am inspirat din reţeta de turtă dulce cu miere a fetelor de la Savori Urbane. Am adaptat-o puţin şi vă povestesc mai jos ce a ieşit: Ingrediente: 320g făină (am folosit făină albă) […] Citește mai mult…
Îmi plac pancakes-urile. Dacă ar fi după mine, aş face săptămânal câte o porţie. De data aceasta făcut şi clătite americane clasice, dar am încercat şi unele mai aromate. Trebuie să le încercaţi! Nu o să vă pară rău :)! Ingrediente: 450g făină intregrală 120g unt (topit) 3 ouă 750ml lapte bătut sau […] Citește mai mult…
Nu-s vreo expertă într-ale biscuiţilor, dar mi-am dorit să-mi încerc noile achiziţii: ştampilele pentru biscuiţi. M-am pus pe cercetat, gândit şi calculat. Mi se păreau potriviţi nişte biscuiţi cu nuci, însă graba a cam stricat treaba … sau nu. Eram aproape sigură că această reţetă va fi un eşec. Nu am calculat proporţiile chiar […] Citește mai mult…
Le-aş numi „brioşe cu aromă de toamnă”. Inevitabil merele şi scorţişoara îmi aduc aminte de sezonul rece aşa că le-am inclusiv într-o reţetă nou nouţă. Ingrediente (mi-au ieşit 21 de bucăţi): 200g de făină integrală 100g de făină de migdale 3 mere mici 2 ouă 3 linguri de miere 150g de iaurt grecesc […] Citește mai mult…
*Reteta pentru copii mai mari de un an Ingrediente: 240g faina integrala de grau 180ml suc de portocale (sucul de la 2 portocale mari) 2 oua 80g unt topit coaja de la o portocala (mare) 3 linguri de miere 1 lingura de pudra de roscove 1 lingurita praf de copt 1 lingurita de […] Citește mai mult…
Imi place Jamila Cuisine. Orice reteta de-a ei am facut, a iesit. Singura problema este ca retetele ei nu sunt tocmai baby si silueta friendly asa ca le adaptez. De acolo vine si povestea acestor briose. Reteta originala o gasiti aici. *Reteta pentru bebelusi cu varsta peste un an Ingrediente: 200g de faina integrala de grau 150g de […] Citește mai mult…
M-am pus pe facut biscuiti ?. Vreau sa gasesc retete sanatoase pentru gustari (pe care le voi introduce in curand) si am inceput cu biscuitii. Deocamdata, as vrea sa ii ofer fetitei, din cand in cand, biscuiti pentru a o invata sa muste. Inca nu prea are cu ce. Aceasta reteta am crezut ca e […] Citește mai mult…
Inca o reteta cu fulgi de ovaz. Inca nu stiu sa fie vreo reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz care sa nu fie reusita. Puteti sa va inspirati din alte 2 retete pe care le-am incercat: *Biscuiti cu ovaz si mei *Biscuiti cu fulgi de ovaz, banane si merisoare *Reteta pentru bebelusi mai mari […] Citește mai mult…
Deocamdata fetita mea nu mananca biscuiti, insa ii fac cu ingrediente baby friendly pentru noi. Acestia sunt ideali pentru gingiile bebelusilor, merg de minune dimineata la cafea sau, pur si simplu, fara un motiv anume. *Reteta de la 8 luni Ingrediente: 200g banane coaja de la o lamaie 2 linguri de suc de lamaie 5 […] Citește mai mult…
*Reteta pentru bebelusi mai mari de 7 luni (in functie de alimentele introduse pana la varsta respectiva) Ingrediente: 100g faina de ovaz 40g faina de mei 1 banana bine coapta 8 curmale (hidratate timp de o ora in lapte) aprox. 40-50ml lapte (eu am folosit lapte de capra) 1 lingurita de […] Citește mai mult…