Niciodată nu m-au atras reţetele care aveau măslinele ca prim ingredient, dar această pastă de măsline verzi este delicioasă. Este o rețetă care are succes de fiecare dată când o pun pe masă.
Am făcut această rețetă de foarte multe ori și, în timp, am găsit proporțiile cele mai potrivite pentru gusturile noastre, așa că am reeditat-o. Mai jos, găsiți ingredientele și modul de preparare:
Ingrediente:
- 150g măsline verzi (fără sâmburi)
- 50g seminţe de pin
- 1 lingură zeamă de lămâie
- un căţel de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- 3 tije mari de busuioc proaspăt
- cimbru (opțional)
Mod de preparare:
Am pus toate ingredientele într-un blender şi le-am mixat până am obţinut o pastă fină. Mai simplu de atât nu cred că se poate :)! Pentru mine, cel mai simplu este să folosesc un blender vertical.
Succesul acestei rețete depinde de calitatea măslinelor, așa că alegeți măsline care sunt pe gustul vostru. Eu nu adaug sare, pentru că măslinele pe care eu le folosesc sunt suficient de sărate.
Această pastă de măsline îmi place să fie cu busuioc cât de mult, pentru că îi dă o aromă fresh.
Alte reţete tartinabile:
- Hummus cu ardei copt
- Pastă de ton cu năut
- Guacamole
- Pastă tartinabilă din ouă fierte
- Nutella făcută în casă
Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram.
Buna ! De la ce varsta se introduc maslinele? Respectiv ciupercile? Mersi ?
Bună,
Cred că le-am introdus în jur de 10l, dacă bine reţin.
Se pot înlocui mugurii de pin cu semințe de pin? Nu am găsit muguri
Cred că ne referim la acelaşi lucru. 🙂 M-am exprimat eu greşit. Voi corecta şi în reţetă.
Salut Flavia.
Ma tot pregatesc pentru a face o pasta de masline. Te rog sa imi spui ce fel de masline verzi ai avut? Am gasit doar masline negre dietetice, fara sare. Multumesc.
Hello.
Eu iau masline verzi la borcan, fara samburi, din Carrefour, marca lor proprie. Uneori le tin in apa inainte sa le prepar. Mi se par cele mai potrivite pe care le-am gasit pana acum pentru pasta de masline.
Multumesc Flavia. De mare ajutor raspunsul.
Iti spun cum ni s-a potrivit gustul dupa ce le fac.
Abia aștept să-mi spui dacă a fost pe placul vostru. 🙂