Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În weekend-ul care a trecut, am fost nași pentru prima oară. Am botezat un băiețel minunat. După nunta noastră și botezul fetiței noastre, a fost evenimentul cel mai intens din punct de vedere al trăirilor şi al însemnătăţii. Nu cred că aș putea să îmi descriu sentimentele. Nu cred că sunt cuvinte care să […] Citește mai mult…
Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. Pentru voi, am adunat 19 reţete fără carne, ouă sau lactate, preparate pe care le puteţi adapta cu uşurinţă nevoilor voastre. Le găsiţi mai jos. […] Citește mai mult…
Îmi plac salatele. Îmi place să testez combinaţii noi, să aduc varietate şi culoare în farfurie. Pentru mine, salatele reprezintă cina ideală, pentru că sunt uşoare şi hrănitoare. Am primit un pachet cu diverse produse. Printre ele, era o pungă de quinoa şi una cu un mix de seminţe. Aşa mi-a venit ideea […] Citește mai mult…
Cam aşa se întâmplă în relaţia noastră … a mea cu fiică-mea. Eu îi fac declaraţii zilnice, aş strânge-o în braţe şi aş umple-o de sărutări non-stop. Dar ea nu vrea. Adică vrea, dar numai când vrea ea. Relaţia noastră este un fel „te iubesc de nu mai pot, dar când vreau eu şi […] Citește mai mult…
La finalul anului trecut, mi-am propus să scriu pe blog despre acei oameni simpli din jurul nostru, oameni care ne inspiră cu ideile lor, prin munca pe care o fac, prin proiectele pe care le dezvoltă sau prin felul lor de a fi. În primul articol, v-am vorbit despre un om pasionat de cum funcţionează […] Citește mai mult…
Enchiladas este o mâncare originară din Mexic, populară în special în zona de nord a țării. Ea cunoaște extrem de multe variante, picante sau dulci, cu fasole roșie ori cu brânză, cu carne de pui ori cu vită. Există în jur de 300 de variante de enchiladas. Rețeta originală are la bază tortillas de […] Citește mai mult…
Copiii fac experimente în permanenţă, nu credeţi? Da, exact asta fac atunci când aruncă bolul cu supă cremă de sfeclă pe pereţi, când modelează miezul de pâine, când fac baloane de săpun şi chiar şi atunci când le scapă din mâini o farfurie sau un pahar. Poate v-aţi dori să faceţi cu ei experimente […] Citește mai mult…
Aproape fiecare reţetă de pe blog are o poveste. Reţetele pot porni de la un ingredient preferat al fetiţei mele sau al meu, din dorinţa de a împăca gusturile a 3 oameni cu preferinţe diferite (eu, soţul şi copilul) ori din curiozitatea mea de a descoperi ceva nou, ceva ce n-am mai încercat ori […] Citește mai mult…
Smoothie-urile sunt o variantă potrivită pentru un mic dejun rapid şi sănătos, dar pot reprezenta şi o opţiune pentru a ne potoli pofta de dulce. În funcţie de ingredientele pe care le alegem, smoothie-urile pot fi hrănitoare, gustoase şi pline de vitamine şi minerale. Vă propun două smoothie-uri cremoase pentru mese sănătoase, pentru un […] Citește mai mult…
Eu cred că noi, părinţii, ne bucurăm împreună cu copiii de descoperirile lor, inclusiv de jucăriile la care noi nu am avut acces. Eu recunosc că sunt fascinată de câte lucruri minunate există pentru copii. Şi eu, la rândul meu, mă bucur de jucăriile Antoniei. Având în vedere că vinerea vă povestesc despre jocuri, cărţi […] Citește mai mult…