Terci cu nuci, măr şi rodie (Bircher muesli)

  Aţi auzit vreodată de Bircher musli? Denumirea îşi are originea în secolul XX când doctorul elveţian Maximilian Bircher-Benner alcătuieşte un preparat cu care îşi hrănea pacienţii, majoritatea cu malnutriţie. Preparatul conţinea mere răzălite, suc de lămâie şi fulgi de ovăz înmuiaţi în lapte condensat îndulcit, foarte răspândit la vremea respectivă. Unele surse spun că […] Citește mai mult…

Brioşe cu brânză de vaci şi „ciocolată”

  Îmi place să cred că orice mâncare nesănătoasă are alternative sănătoase. Știu că majoritatea dintre noi trăim pe repede înainte și e dificil uneori să le găsim sau să le facem. Tocmai din acest motiv vă propun această rețetă: este gata în 30-35 de minute cu tot cu timpul de coacere. Puteți chiar să […] Citește mai mult…

Cum îmi organizez bugetul lunar?

  Despre organizare am tot scris pe blog. Am vorbit despre organizarea casei şi a timpului, dar nu şi despre organizarea banilor. De un an şi 4 luni, ţin o schemă de organizare a bugetului pe care o consider eficientă. După ce am testat-o atâta timp, mi-am zis că poate vă este de folos şi […] Citește mai mult…

Tu când ai fost ultima dată la medic?

  În România, ne lipseşte cultura mersului regulat la medic, al analizelor anuale. Suntem obişnuiţi să mergem la medic atunci când corpul nostru dă semne că suferă de ceva şi mai puţin pentru prevenţie. Din păcate, adesea ne tratăm după ureche. Totuşi, să nu uităm că este mult mai simplu să previi decât să vindeci […] Citește mai mult…

20 de reţete dulci, de post

  Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. De această dată, după ce v-am propus 19 reţete de post, vă propun 20 de reţete dulci, de post, fără produse lactate şi fără ouă. Majoritatea […] Citește mai mult…

Cum mi-am organizat bucătăria (tips&tricks)

    Luna aceasta împlinim un an de când ne-am mutat în casă nouă, la noi acasă cum îmi place mie să spun. La finalul anului trecut, am scris despre proiectul meu de suflet, „Acasă la noi”. În aceste articole, v-am povestit cum am amenajat fiecare încăpere a apartamentului nostru, dar nu am intrat în foarte […] Citește mai mult…

1 68 69 70 71 72 146