Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Am pentru voi o rețetă super simplă pe care o puteți pregăti pentru cină ori atunci când aveți alimente care se cer a fi reciclate, cum ar fi pâine aspră, cașcaval, șuncă ori măsline. Combinațiile le puteți adapta după gustul vostru ori după necesități. Vă asigur că rezultatul va fi pe placul întregii familii! Aceste […] Citește mai mult…
Astăzi, vă aduc o rețetă nouă de gofre, cu aluat dospit, dar și 3 variante de aperitive pentru mese festive ori pentru un brunch în familie. Practic, gofrele sunt baza aperitivelor, iar, mai jos, veți găsi 3 variante de topping-uri simple, dar foarte gustoase. Este prima dată când fac gofre cu aluat dospit și sunt […] Citește mai mult…
Paștele se apropie cu pași repezi. O rețetă clasică a sărbătorilor pascale este friptura de miel. Este nelipsită de pe masa noastră de Paște, dar știu că nu toată lumea agreează carnea de miel datorită gustului și mirosului specifice. Noi o mâncăm de la mic la mare, fără probleme, însă nici nouă nu ne place […] Citește mai mult…
Anul trecut, Antonia a aflat că Iepurașul de Paște nu există! Pe nepusă masă, m-a întrebat dacă iepurașul există și i-am răspuns sincer, considerând că a venit momentul să știe adevărul. Nu vreau să insist aici asupra acestor aspecte, cum a început Antonia să creadă în iepuraș și cum a decurs momentul adevărului. Am pus […] Citește mai mult…
În a treia săptămână a lunii martie, la școala Antoniei s-a organizat „Săptămâna Verde”. Nu vă pot descrie entuziasmul Antoniei! Abia a așteptat această săptămână altfel și activitățile planificate. M-am gândit că poate ar fi util să vă povestesc despre „Săptămâna Verde”, să vă dau detalii despre activitățile pe care copiii le-au făcut în această […] Citește mai mult…
V-am mai spus și cu alte ocazii că nu sunt cea mai mare iubitoare de conopidă, însă sunt 2 rețete are au conopida la bază pe care nu le refuz niciodată: salata de conopidă cu cartofi și pasta tartinabilă de conopidă. Mama făcea pasta de conopidă cu maioneză. Era delicioasă, bineînțeles! Totuși, am descoperit o […] Citește mai mult…
Astăzi, vreau să vă propun o rețetă de gofre potrivită pentru toată familia, de la mic la mare. Dacă omiteți ciocolata, aceste gofre sunt perfecte chiar și pentru bebelușii familiei. Ele nu conțin zahăr adăugat, iar fulgii de ovăz le cresc aportul de fibre fără a le compromite textura pufoasă. Mai jos, găsiți ingredientele pe […] Citește mai mult…
Mi-am propus de mai multe ori să mă apuc de scris acest articol, dar timpul n-a fost de partea mea. Sper să fie bine primit și la aproape 2 luni distanță de la vizita noastră la Brambura Park. La finalul lunii ianuarie, am avut un eveniment în familie, la Sibiu. Vremea nu era foarte prietenoasă, […] Citește mai mult…
Orezul cu lapte să fie cremos sau mai lichid, cu mai mult lapte? Cum îl preferați? Indiferent de variantă, cred că suntem de acord că orezul cu lapte reprezintă acel preparat care, încă de la prima linguriță, ne transportă direct în copilărie … un comfort food la care nu sunt pregătită să renunț. 🙂 Sinceră […] Citește mai mult…
În ultima perioadă, cred că suntem mai atenți cu toții la banii pe care îi cheltuim și, mai ales, pe ce îi cheltuim. O bună parte din bugetul nostru este direcționat spre hrană și, tocmai din acest motiv, acest articol va fi axat pe mâncare, pe câteva sfaturi simple care vă pot ajuta să cheltuiți […] Citește mai mult…