Live. Love. Learn. Cook. Repeat
„Mi-ar plăcea să avem mai mult timp împreună. Trebuie să fac cumva.” „Săptămânile astea au fost un haos total. Copilul simte asta. Trebuie să echilibrez situația.” „Am fost nervoasă, irascibilă … M-a simțit. Nu are nevoie de asta.” „Săptămâna asta s-a mâncat aiurea. Puteam să fiu mai disciplinată. Copilul are nevoie de mese corecte.” „Doamne, […] Citește mai mult…
Știu cât de complicat este uneori să alegem cadouri pentru copii, în special dacă nu sunt ai noștri. Eu recunosc că îmi este greu să aleg cadouri pentru băieți. Cu fetele mă descurc, însă la băieți nu mă prea pricep. Înainte de zilele de naștere ale copiilor, am obiceiul să întreb părinții ce și-ar dori […] Citește mai mult…
Dacă vă spun că am făcut cel mai bun risotto din lume, înseamnă că mă laud? 🙂 O fi laudă ori n-o fi, să știți că pentru mine acesta a fost cel mai bun risotto din câte am mâncat până acum. Nu aveți timp să gătiți? Nici eu nu excelez la capitolul timp, dar oala […] Citește mai mult…
Vă mărturisesc că nu sunt mare prietenă cu dovleacul, nu îl mănânc ca atare, dar toamna îmi plac unele preparate cu aromă de dovleac copt. De această dată, m-am gândit să fac o rețetă de gofre de sezon, cu gust de dovleac și scorțișoară, servite cu frișcă și nuci pecan caramelizate în sirop de arțar. […] Citește mai mult…
Aceste brioșe au dat startul vacanței de toamnă și au fost răsfățul pregătit pentru copii, pentru Antonia și copiii nașilor noștri. Le-am făcut cu ce am avut prin casă, rapid, luni dimineața. Deci, să știți că nu aveți nevoie de ingrediente complicate ori de ustensile speciale. Mai jos, găsiți ingredientele și modul de […] Citește mai mult…
Astăzi, se împlinesc 8 ani de blog … … 8 ani de când am pus bazele acestei căsuțe virtuale. Atunci, în 2015, nu știam cine îi va „deschide ușa”. Bănuiam că nu prea multă lume, nu mai mult de o mână de oameni, mama și câteva prietene. … 8 ani în care mi-am luat în […] Citește mai mult…
Titlu: „Factfulness: zece motive pentru care interpretăm greșit lumea și de ce lucrurile stau mai bine decât crezi” Autori: Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund, Ola Rosling Editura: Publica Nr. de pagini: 391 Cartea o puteți cumpăra de aici → link carte Hans Rosling a fost medic, specialist în domeniul sănătății globale și celebru formator public, consilier al Organizației […] Citește mai mult…
N-am mai făcut granola de ceva vreme. Am tot pus-o pe listă, dar parcă nu s-a mai întâmplat să-i vină rândul, deși este foarte ușor de făcut. Pe blog, mai am 2 rețete de granola, dar aceasta este diferită de cele pe care le-am încercat până acum. Ne-a plăcut mult ce a ieșit și mă […] Citește mai mult…
Am intrat în al 2-lea an cu teme. Mi-am zis că am acumulat un pic de experiență și poate vă ajută să vă împărtășesc experiența noastră, cum am abordat noi temele. Nu am știut de la bun început cum vom face asta. Intram, din nou, pe un teren complet necunoscut. În schimb, ce am știut […] Citește mai mult…
Nu vreți să știți câte reacții a stârnit prăjitură asta. 🙂 Antonia: „Mami, cum adică prăjitură invizibilă?” Horațiu: „Adică ne pune la pachet o prăjitură care nu se vede și noi trebuie să ne prefacem că o mâncăm.” Prăjitura invizibilă cu mere a devenit virală în urmă cu câțiva ani (eu nu am apucat să […] Citește mai mult…