Cei mici sunt în vacanță, dar, așa cum am stabilit, continui seria de articole „Pachetul pentru școală”. Ideile propuse în această serie sunt potrivite pentru a fi servite atât acasă, cât și la școală sau la grădiniță. Așadar, eu sunt de părere că un strop în plus de inspirație nu strică. 🙂 Mai mult, zilele libere ale copiilor sunt un răgaz pentru a aduna idei numai bune de aplicat în momentul în care aceștia vor reveni în colectivitate.
În primul articol, am adunat idei pentru micul dejun, atât preparate sărate, cât și unele dulci, fără zahăr sau cu o cantitate redusă de îndulcitori. Articolul de astăzi urmează același principiu. Mai jos, veți găsi idei dulci și sărate pentru gustarea celor mici.
Gustări dulci
Pe lângă fructele servite ca atare, una dintre gustările preferate ale Antoniei o reprezintă mixul de nuci, semințe și fructe uscate. Aici combinațiile pot varia în funcție de preferințele copilului și puteți opta pentru: semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, caju, arahide, migdale, nucă, nuci de macadamia, nuci braziliene, caise uscate, prune uscate, stafide, curmale, etc. În caserola Antoniei, cel mai des se regăsește o combinație de semințe de floarea soarelui, nucă, stafide, prune uscate și curmale, cele din urmă devenind, de o vreme, preferatele ei. Aici ar fi important de menționat că indicat ar fi să nu exagerăm cu cantitățile și să optăm pentru fructe deshidratate, fără adaos de zahăr.
Batoanele și bomboanele raw sunt variantele mai elaborate ale mixurilor menționate mai sus. Găsiți mai jos câteva idei:
♦ Batoane raw cu cocos și curmale
♦ Batoane cu unt de arahide și pudră de roșcove, fără zahăr și fără coacere
♦ Batoane fără coacere, cu nuci pecan și semințe (fără zahăr)
♦ Batoane cu măr și nuci (fără coacere, fără lactate și fără ouă)
♦ Bomboane raw cu cacao și unt de arahide (fără zahăr)
♦ Bomboane raw cu semințe și fructe uscate (fără zahăr)
♦ Bomboane raw cu migdale și pudră de roșcove (fără zahăr)
♦ Bomboane raw cu nucă de cocos și lămâie
Biscuiții sunt foarte îndrăgiți de cei mici. Sunt preparate simple, rapide și ușor de servit. În funcție de cum alegeți să echilibrați meniul copiilor, aceștia pot fi mai hrănitori, fără zahăr sau cu un conținut redus de îndulcitori ori pot ține locul unui desert nu foarte dulce.
♦ Biscuiți cu cocos (fără zahăr și fără lactate)
♦ Biscuiți cu ovăz și migdale (fără zahăr)
♦ Biscuiți cu semințe și fructe uscate
♦ Biscuiți cu fulgi de ovăz și unt de arahide (fără zahăr)
♦ Fursecuri cu nuci (fără zahăr)
♦ Fursecuri pufoase cu dovleac
♦ Fursecuri cu ovăz și ciocolată
♦ Fursecuri cu cocos, portocală și ricotta
♦ Fursecuri cu nucă (fără gluten)
♦ Biscuiți pufoși cu lămâie, miere și cocos
Pancakes-urile, brioșele și bunătățile cu aluat dospit, făcute în casă, sunt și ele o opțiune potrivită pentru gustare.
♦ Pancakes cu banane (fără zahăr)
♦ Brioșe cu banane (fără zahăr)
♦ Brioșe cu morcovi (fără zahăr)
♦ Brioșe cu fulgi de ovăz (fără zahăr)
♦ Rulouri cu mere și scorțișoară
Alte gustări dulci
♦ Prăjitură cu lămâie (fără ouă, gluten și lactate)
♦ Prăjitură cu pere și brânză dulce
♦ Prăjitură cu banane și cremă de brânză
♦ Prăjitură pufoasă cu fructe (fără zahăr)
♦ Clătite pufoase umplute cu magiun, dulceață, brânză dulce, etc.
♦ Negresă cu cartof dulce (rețetă vegană)
♦ Salată de fructe cu quinoa și busuioc
♦ Budincă de chia cu ananas și cocos (fără zahăr)
♦ Lipie cu unt de arahide, miere și banană
♦ Felii de măr/rondele de banană cu unt de arahide și granola
Gustări sărate
Când Antonia era la grădiniță, o zi pe săptămână, la gustare, avea bastonașe de legume. Bastonașele de legume se pot servi cu diferite rețete tartinabile. Pe lângă bastonașele de legume puteți adăuga în caserola celor mici crackerși sau rondele de orez.
♦ Pastă tartinabilă din ouă fierte
Din variantele sărate nu puteau lipsi brioșele, vafele și pancakes-urile sărate.
♦ Vafe cu cașcaval și roșii uscate
♦ Brioșe cu telemea și măsline
Alte gustări sărate
♦ Iaurt grecesc
♦ Plăcinte cu brânză sărată, la cuptor
♦ Plăcinte din cartofi (la tigaie)
♦ Chiftele cu dovlecei și feta
♦ Ruladă de dovlecei cu brânză (fără făină)
♦ Lipie cu ou + brânză tartinabilă + legume proaspete.
♦ Sandwich cu mozzarella + roșii + măsline + pesto.
Sper să vă fie de folos ideile de mai sus. În comentarii, le aștept și pe ale voastre.
Dați-mi de veste când încercați una dintre rețete. Sper să fie pe gustul vostru și al celor mici.
Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram.