Astăzi vă dau o rețetă simplă de gustare care poate fi adaptată și pentru un mic dejun dulce – cottage cheese cu sos de vișine. Este genul de gustare care sigur dă dependență. 🙂 Eu am găsit-o undeva online și am adaptat-o după gustul meu.

Dacă sunteți în căutarea unor gustări proteice, să știți că aceasta vă îndeplinește cu succes obiectivul, pentru că are în jur de 25g de proteină/porție. În plus, poate fi și un desert nutritiv, potrivit pentru întreaga familie.

Ingrediente: 

  • o mână de vișine congelate
  • 1 banană mare (160g)
  • 1 cutie de cottage cheese (200g)
  • 1 lg zahăr
  • esență de vanilie
  • 1 lgță amidon (opțional)

Pentru servire (opțional): 

  • granola
  • pudră de cacao crudă

Mod de preparare:

Pasul 1

Într-o cratiță, am pus la fiert vișinele. Eu le-am lăsat la decongelat peste noapte, în frigider, dar le puteți pune pe foc și congelate ori, dacă le este sezonul, puteți folosi vișine proaspete. Am adăugat zahărul și puțină esență de vanilie.

Pasul 2

Separat, am mixat brânza cottage cu banana (cu ajutorul unui blender vertical).

Pasul 3

Când vișinele au început să fiarbă, am dizolvat amidonul cu puțină apă rece, l-am turnat în cratiță și am amestecat energic. Amidonul va ajuta la legarea sosului de vișine.

Am asamblat gustarea: brânza amestecată cu banana am pus-o într-un bol, am adăugat sosul de vișine, am presărat câteva bucăți de granola (aici am pus granola cu măr făcută de mine) și am pudrat totul cu puțină pudră de cacao raw.

Vă garantez că această gustare va urca repede în topul preferințelor voastre. Încercați-o și spuneți-mi dacă este pe gustul vostru.

Alte idei de gustări: 

Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram.

de | 0 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *