Mei cu mango

*Reteta dupa 7 luni

Ingrediente: 

  • 150ml lapte de capra
  • 3 linguri rase de faina de mei
  • 1/2 mango
  • fructele de la aproximativ 1/4 rodie
  • 1 varf de cutit de vanilie

 

Mod de preparare: 

  1. Am fiert faina de mei in laptele de capra (asa cum facem mamaliga). Dupa ce a dat cateva clocote, am lasat-o deoparte vreo 10-15min. Se mai ingroasa in acest timp.
  2. Am pus in blender fructele de rodie, mango-ul taiat cubulete, vanilia si meiul fiert. Le-am mixat pana am obtinut o crema fina.
  3. In farfurie am mai adaugat cateva bucatele de mango (eu zic ca e important ca bebele sa cunoasca texturi diferite).

Succes total!

 

Alte retete cu mei: Mei cu stafide si curmale.

 

Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.

4 Comments on Crema de mei cu mango

  1. Buna.multumim de Rețete .toate super bune.imi poti spune te rog cum de imi vine amara aceasta crema.gustul de la faina de mei este f amar.am luat faina de la solaris.tu ce faina folosești ?multumesc mult

    • Salut.

      Eu am folosit foarte rar faina de mei. De fiecare data, am rasnit boabele de mei pentru a obtine faina.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *