Reteta aceasta am pregatit-o pentru cina fetitei (prima varianta). A doua varianta am pregatit-o de curand ca sa-i pregatesc tartine pentru gustare. Cu un praf de sare si putin piper proaspat rasnit merge perfect si pentru cei mari. M-am intrebat: „De ce sa cumparam crema de branza cand putem face acasa combinatii delicioase?”.
*Reteta de la 8 luni
Prima varianta
Ingrediente:
- 50g de branza facuta in casa
- 1/3 ardei copt
- 1/2 avocado
- 2 lingurite de smantana
- marar
- patrunjel
Mod de preparare:
- Branza am preparat-o in casa din lapte si iaurt de capra. Gasiti aici modul de preparare.
- In blender am pus smantana, branza, ardeiul gras rosu copt, continutul unei jumatati de avocado si verdeata. Am mixat pana am obtinut o crema fina.
A doua varianta
Ingrediente:
- 100g ricotta
- 1/2 ardei copt
- 1 avocado
- 2 lingurite de iaurt
- 1 catel de usturoi
- 1 fir de ceapa verde
- verdeata (am folosit patrunjel si putin oregano)
Mod de preparare:
- Am pus toate ingrediente in blender cu exceptia cepei. Am mixat totul pana am obtinut o crema fina.
- La final am adaugat ceapa tocata marunt.
Alte retete cu avocado:
Alte retete cu branza:
Crema de branza cu conopida si cartof dulce
Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.