Live. Love. Learn. Cook. Repeat
M-am gândit şi m-am răzgândit înainte să scriu acest articol. De fapt, nu va fi unul singur pe acest subiect pentru că ar fi multe de spus într-unul singur. Nu vreau să fie tratate ca o replică la interviul luat de o mămică blogger (dragă mie) unui medic nutriţionist bine-cunoscut pe plaiurile mioritice. Însă, […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: strugurii. Luni, 19 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu conopidă, morcov, ceapă, oregano, boia, frunze de pătrunjel şi ulei de măsline. Gustare: Iaurt. Cină: Budincă de banane. Marţi, 20 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu cartof dulce, dovlecel, ceapă, oregano, busuioc şi ulei de măsline. Gustare: Budincă de banane. […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: ghimbirul şi arahidele. Luni, 12 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu conopidă, dovlecel, ardei gras copt, oregano, rozmarin şi ulei de măsline. Gustare: Tartină cu guacamole. Cină: Fulgi de ovăz în lapte de capră cu vanilie, esenţă naturală de portocale (homemade) şi mesquite. Marţi, 13 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Somon […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: nimic nou. Luni, 5 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Supă cremă de linte. Gustare: Iaurt cu seminţe de chia + avea nevoie de un supliment aşa că a mai mâncat şi o banană. Cină: Fulgi de ovăz cu scorţişoară, mesquite şi pudră de roşcove. Marţi, 6 septembrie Mic dejun: Fructe. Prânz: Carne de curcan cu […] Citește mai mult…
Alimente introduse săptămâna aceasta: nimic nou. Luni, 29 august Mic dejun: Fructe. Prânz: Frittata cu conopidă, cartof dulce, mărar şi busuioc. A luat vreo 2-3 bucăţele şi gata cu prânzul. Măselele îi dau bătăi de cap! Gustare: Crumble cu visine si fulgi de ovaz. Cină: Griş cu lapte de capră, scorţişoară şi pudră de roşcove. Marţi, 30 august […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nimic nou. Luni, 22 august Mic dejun: Fructe. Pranz: Chiftelute de legume cu sos de avocado + 1 felie de pâine cu sosul ramas. Ar mai fi vrut chiftelute, insa … stoc epuizat! Gustare: In plan era iaurt cu seminte de chia, dar abia s-a atins de el. I-am propus o […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: nucile caju. Luni, 15 august Mic dejun: Friganele cu ricotta. Pranz: Ciorba de perisoare. A fost pentru prima data cand i-am dat ciorba si i-a placut. Am facut ciorba cum o fac in mod normal pentru noi, insa ei i-am pastrat o portie fara sare, piper sau smantana. Era haioasa […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: smochinele si visinele. Luni, 8 august Mic dejun: Fructe. Pranz: Chiftelute cu somon. Gustare: Banana si smochine proaspete. Nu a fost prea incantata de smochine. De fapt, daca are de ales intre banana si orice alt fruct, va alege banana fara nici o urma de ezitare. Urmeaza sa vad daca ii vor […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: maslinele. Luni, 1 august Mic dejun: Fructe. Pranz: Chiftelute de legume cu sos de avocado. Minunata reteta asta! Am pregatit-o si ca aperitiv cand am avut musafiri si a avut succes. Gustare: 2 nectarine. Cina: Budinca de mei cu mere. Marti, 2 august Mic dejun: Fructe. Pranz: Frittata cu broccoli, praz si ardei copt. […] Citește mai mult…
Alimente introduse saptamana aceasta: migdalele si parmezanul. Luni, 25 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: 2 banane. Pranz: Frittata cu spanac, ardei copt, praz si dovleac. Cina: Couscous in lapte de capra cu mascarpone. Marti, 26 iulie Mic dejun: Fructe. Gustare: Chec cu malai, lamaie si zmeura. Aceasta reteta a fost surprinzator de buna! Aici am introdus migdalele. Pranz: Carne de curcan cu […] Citește mai mult…