Luni, 19 iunie Mic dejun: Budincă de griş la cuptor. M-am apucat de făcut budinca dulce cu mălai a Cosminei, dar abia după ce am amestecat brânza cu oul am realizat că nu am în casă mălai. Nu era nici timp şi nici dispoziţie de fugit la magazin aşa că a trebuit să folosesc cumva ingredientele deja […] Citește mai mult…
Cum poţi să faci economii şi să reduci risipa alimentară
Într-un articol anterior am scris câteva idei de economisire a banilor, unele care mi s-au părut bune de aplicat şi câteva pe care le aplicăm şi noi. În acelaşi articol v-am spus că voi scrie mai multe despre cum putem face economii cu mâncarea, implicit să economisim bani şi să reducem risipa alimentară. Risipa alimentară […] Citește mai mult…
Dovlecei umpluţi cu carne de pui şi legume
Ingrediente: 3 dovlecei (zucchini) 300g carne tocată de pui 1 ceapă 1 morcov mare 1/2 ardei gras roşu 2-3 căţei de usturoi 4 linguri pastă de tomate 50g caşcaval 1-2 linguri pesmet oregano boia pătrunjel verde mărar curry dulce sare şi piper (opţional/pentru copii cu vârsta peste un an) Mod de preparare: […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (11)
Luni, 22 mai Mic dejun: Budincă dulce cu mălai (reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com). Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei de pe mamipetocuri.com). Eu am adăugat şi dovlecel. Gustare: Căpşuni şi afine. Cină: Bulgur cu fructe uscate şi pudră de roşcove. Marţi, 23 mai Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (grâu […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (10)
Luni, 15 mai Mic dejun: Budincă de mei cu mere. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, dovlecel, morcov, ceapă, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Căpşuni şi banană. Cină: Budincă de bulgur cu legume. Marţi, 16 mai Mic dejun: Budincă de mei cu mere. Gustare: Un fruct (la creşă). […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (8)
Luni, 1 mai Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu ricotta. Gustare: Musli cu lapte (de la tatăl ei). Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei) cu cartofi şi dovlecei la cuptor. Gustare: Tort cu migdale şi banane. Cină: Budincă dulce cu mălai. Marţi, 2 mai Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (de grâu cu alune) […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (7)
Luni, 24 aprilie Mic dejun: Soufle de mere cu nucă. Am înlocuit nuca cu migdale. Prânz: Peşte în papiotă (aici puteţi vedea cum fac papiota pas cu pas) cu dovlecel, cartof dulce şi ierburi de Provence. Gustare: Portocală şi prune. Cină: Griş cu lapte şi seminţe. O variantă mai nutritivă a clasicului griş cu lapte. […] Citește mai mult…
Meniu pentru copii şi părinţi (4)
Luni, 20 martie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte vegetal (lapte de cocos cu orez) cu banană, nucă şi mesquite. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Ciorbă rădăuţeană baby friendly. Cu ciorbele nu îi intru în graţii fiicei. Scoate bucăţile din toate ciorbele :). Gustare: Pară şi banană. Cină: Pâine cu ricotta şi măsline – salvarea noastră […] Citește mai mult…
10 reţete pentru prânzul copilului (cu carne şi peşte)
După ce v-am propus 10 reţete pentru micul dejun (plus 5 reţete culese de la prieteni) şi 10 reţete fără carne pentru masa de prânz, astăzi vă propun 10 variante pentru un prânz cu carne sau cu peşte. Sper să vă inspire în întocmirea meniurilor voastre săptămânale. Chiftele din carne de vită la cuptor – a trecut demult vremea când […] Citește mai mult…
Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20*** luni)
Luni, 23 ianuarie Mic dejun: Pancakes cu ricotta. Prânz: Chifteluţe de pui cu legume (reţeta Cosminei). Dacă vă tentează, neapărat să faceţi porţie dublă pentru că delicioase. Gustare: Biscuiţi fragezi cu griş. Cină: Iaurt. 2-3 linguriţe i-au fost suficiente. Marţi, 24 ianuarie Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de cocos cu orez, cu banană şi mesquite. Gustare: Un fruct (la […] Citește mai mult…