Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Sunt începătoare când vine vorba de făcut vafe. Sunt abia la a 3-a rețetă și la prima încercare de vafe sărate. Deși am făcut pentru prima dată vafe sărate, încercarea s-a dovedit a fi cu noroc. Succesul neașteptat al acestei rețete m-a îndemnat să o repet într-un timp scurt, a doua oară vafele găsindu-și […] Citește mai mult…
După ce reţeta de batoane raw vegane cu cireșe a avut mare succes, am trecut la reţeta următoare: batoane cu măr şi nuci, fără zahăr, coapte, aromate, numai bune de servit la gustare şi chiar şi la micul dejun. Din cantităţile de mai jos, mi-au ieşit 6 batoane, un număr insuficient pentru cât de delicioase au […] Citește mai mult…
În zilele noastre suntem norocoşi. Avem acces la foarte multe alimente care cresc sau nu cresc la noi în ţară, găsim chiar şi zmeură proaspătă în plină iarnă. Comparativ cu generaţia părinţilor noştri, trăim extrem de diferit, cu acces la (aproape) tot ceea ce ne dorim. O fi ăsta un avantaj 100%? Depinde din ce […] Citește mai mult…
“Profită de fiecare moment, pentru că timpul trece (prea) repede.” Era o vreme când mă irita la culme vorba asta. Acum îi înțeleg sensul. Poza asta este făcută fix acum 2 ani dintr-o singură apăsare de buton, spontană, total negândită. De atunci și până acum, viața noastră s-a schimbat la 180 de grade. […] Citește mai mult…
Nu știu cum sunteți voi, dar eu, odată cu venirea căldurii, nu mai am aceeași poftă de mâncare și îmi este foarte greu să pornesc vreo sursă de căldură din bucătărie. Simt că mă topesc în fața cuptorului sau a plitei, așa că preparatele fără foc devin cele mai bune prietene ale mele. În […] Citește mai mult…
Titlu: „Acolo unde femeile sunt regi” (Where women are kings) Autori: Christie Watson „Există trei locuri unde femeile sunt regi. Unul este în acel moment de după naştere, când generaţii întregi de femei se scurg în trupul uneia singure şi toată lumea se înfioară, iar natura ne aminteşte cine este rege. Al doilea loc […] Citește mai mult…
Este internetul un balaur nevăzut cu şapte capete? Ori, mai degrabă, o unealtă ce ne uşurează vieţile? Este internetul un pericol permanent sau un real ajutor? Sunt reţelele sociale o sursă majoră de depresie sau un mijloc necesar de comunicare? De care parte a baricadei sunteţi? 🙂 În ultima vreme, am auzit din ce […] Citește mai mult…
„Mă plictisesc! Vreau să facem ceva!” Cunoaşteţi această replică? Ce faceţi în această situaţie? Vă lăsaţi copilul să se plictisească sau îi săriţi în ajutor cu o soluţie anti-plictiseală? O fi bună sau nu prea plictiseala? De ce se plictisesc copiii? Plictiseala este asociată, în general, cu lucruri negative, cum ar fi tristeţea, depresia, […] Citește mai mult…
La grădiniţa Antoniei, prima gustare din zi o aducem de acasă. Dacă la început, când ni s-a comunicat această regulă, am strâmbat din nas, apoi i-am înţeles beneficiile. Copiii învaţă să împartă, să ceară sau să refuze, dar şi să accepte un refuz. În primele 3 zile ale săptămânii, toţi copiii aduc fructe, joia […] Citește mai mult…
La noi în casă se găteşte în fiecare zi. Când spun asta, nu vă imaginaţi că gătesc zilnic mâncăruri complexe. Timpul nu îmi este suficient să o fac, pentru că trebuie să jonglez cu mai multe roluri. Astfel, caut întotdeauna să mă organizez cât mai bine în bucătărie, să pun pe masă mâncăruri simple, […] Citește mai mult…