Live. Love. Learn. Cook. Repeat
În SUA am mâncat corn chowder (supă cremă de porumb), însă nu m-a dat pe spate. De vreo câteva zile m-am tot gândit să o fac aşa cum cred eu că mi-ar plăcea. Din câteva ingrediente simple mi-a ieşit o supă delicioasă. Ingrediente: 250-300g porumb dulce (am folosit porumb bio congelat) 1 felie […] Citește mai mult…
Să nu vă sperie combinaţia de ingrediente! Deşi pare uşor exotică, vă recomand cu drag să o încercaţi. N-o să vă pară rău ;)! Ingrediente (pentru aprox. 2 porţii bebeluşeşti): 1 cartof dulce mediu 2 buchete de conopidă (cam cât pumnul erau amândouă la un loc) 1 ceapă eşalotă mică (sau 1/2 ceapă […] Citește mai mult…
Ingrediente: 1 conopida mica (cat 2-3 pumni pusi laolalta) 1 morcov mare 1 pastarnac mare 1 radacina de patrunjel 1 ceapa mare (eu am folosit ceapa esalota) 1 bucata de praz (cam cat degetul mare) 1 felie de telina 2 catei de usturoi 5-6 foi de dafin 1 lingurita de ghimbir ras fin […] Citește mai mult…
Ingrediente (pentru 2 portii): 3-4 pumni de mazare 1 morcov 1 pastarnac 1 felie mare de telina 1 ceapa mica 1 cub de unt 1 lingura de smantana aproximativ 7-8 frunze mari de busuioc aproximativ 5 frunze mari de menta +sare si piper pentru cei mari Mod de preparare: Am pus toate legumele […] Citește mai mult…
*Reteta bebelusi peste 10 luni Ingrediente (pentru aprox. 3 portii): 250-300 de ciuperci (champignon de Paris) 1 morcov 1 felie mare de telina 2 cartofi albi mici 1 ceapa esalota mare 2 catei de usturoi 100g smantana 1 lingurita de turmeric patrunjel verde marar proaspat +piper si sare pentru cei mari Mod […] Citește mai mult…
O reteta extrem de simpla, dar super buna. Am facut-o din intamplare pentru fetita mea si daca, de obicei, nu sunt fan supe crema, aceasta mi-a placut foarte mult. Va recomand sa o incercati! *Reteta pentru bebelusi mai mari de 10 luni Ingrediente (in functie de cantitatea pe care vreti sa o obtineti): 100g mazare 10 […] Citește mai mult…
Ingrediente: o sfecla medie un cartof alb mediu o ceapa mica 2 linguri de smantana verdeata care o preferati (patrunjel verde, marar, cimbru, tarhon) Mod de preparare: Sfecla am spalat-o bine si am copt-o in coaja in cuptor (la aprox. 180 de grade). Cand intra usor furculita in ea, inseamna ca e gata. […] Citește mai mult…
*Reteta dupa 8 luni Ingrediente: 4-5 linguri de linte rosie 1 pastarnac 1 felie de telina 1 ceapa esalota (sau de care aveti) 1 catel de usturoi 3 buchetele de broccoli (optional) 1/3 ardei gras rosu copt aproximativ 100-150ml supa baza de pui ulei de masline patrunjel verde Mod de preparare: Am spalat bine […] Citește mai mult…
Ingrediente (pentru 3 portii de 120-130g): 4 dovlecei baby (sau 1/2 dovlecel obisnuit) 1/2 ardei gras rosu 1/2 pastarnac 1 morcov mic 1 radacina de patrunjel 1 felie de telina 1/4 praz 100ml supa baza de pui (reteta aici) Mod de preparare: Am curatat si spalat legumele. Le-am taiat in cuburi mici, cu exceptia morcovului. Am pus […] Citește mai mult…
*Reteta de post *Reteta vegetariana *Reteta bebelusi mai mari de 6 luni Ingrediente: 1 avocado bine copt 1/2 radacina de patrunjel vreo 15 cubulete de telina 1/4 dintr-un bulb de praz un catel de usturoi patrunjel verde tocat (sau uscat) 1-2 lingurite zeama de lamaie 1/2 lingurita ulei de masline Mod de preparare: […] Citește mai mult…