*Reteta dupa 8 luni
Ingrediente:
- 4-5 linguri de amarant (80-100g)
- 4 prune uscate
- 1 lingura de stafide
Mod de preparare:
- Am hidratat ingredientele timp de 5-6 ore. Puteti tine amarantul la hidratat peste noapte.
- Am fiert amarantul pana a devenit moale. Daca ramane apa in exces, strecurati amarantul cu ajutorul unei site dese pentru ca riscati sa ramaneti fara materia prima a retetei :).
- Fructele uscate le-am mixat si le-am amestecat cu amarantul fiert. Daca vreti ca preparatul sa fie mai dulce, puteti adauga si curmale.
Pofta buna :)!
Bine de stiut!
*Amarantul, daca este fiert in exces, se poate intari (ca o mamaliga tare). Daca este hidratat, fierbe in aproximativ 5 minute. Daca nu este hidratat, pe langa faptul ca va fierbe greu, va emana un miros ciudat. Personal, cred ca mirosul se simte oricum.
Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.