Live. Love. Learn. Cook. Repeat
Pentru mine, combinația afine + lămâie = deliciu. În plus, îmi plac deserturile lejere cu fructe din belșug. Exact așa sunt și aceste gofre: lejere, echilibrate, bune de servit la gustare ori atunci când îmi doresc un desert ușor. Dacă ar fi să le consum ca desert, cred că ar merge bine cu puțină înghețată […] Citește mai mult…
Am făcut papanași la cuptor și mi-a rămas niște brânză de vaci în frigider, așa că am dezbătut cu Antonia ce am putea face cu ea având în vedere că urma să plecăm în concediu și voiam să lăsăm frigiderul gol la plecare, însă fără a face risipă. Bineînțeles, ea și-a dorit să facem ceva […] Citește mai mult…
Multicooker-ul îmi salvează timp și mă ajută să fiu mai eficientă în bucătărie. Uneori, omit să împărtășesc cu voi rețete simple … tocmai pentru că mi se par prea simple. Știu că, adesea, aveți nevoie de păreri în privința timpilor de gătire la multicooker, așa că, de această dată, m-am gândit să vă povestesc cum […] Citește mai mult…
Lefkada are plaje minunate, potrivite pentru toate preferințele. În vacanța noastră din această vară, am încercat să explorăm insula cât de mult posibil, inclusiv plajele pe care aceasta le are. Ca idee generală, plajele de pe coasta de vest a insulei sunt impresionante. Aici domină apa de un albastru ireal, stâncile impunătoare și valurile spumoase. […] Citește mai mult…
De-a lungul timpului, nu am văzut necesitatea (rostul) să gătesc deserturi la airfryer ori la multicooker. Mi se părea că n-am nevoie de niciun gadget de bucătărie pentru deserturi atâta timp cât am un cuptor funcțional. Mi s-a schimbat părerea … Să reluăm de la partea cu cuptorul funcțional. Dacă mi se strică cuptorul, mă […] Citește mai mult…
Astăzi începe un nou an școlar. Pentru unii va fi un început complet nou, pentru alții va fi cu emoțiile revederii. Pentru toți copiii (și părinții), astăzi se dă startul unei noi aventuri, plină de provocări și bucurii. Noul an școlar să vină cu (re)adaptări line, curiozitate, oameni calzi, curaj, inspirație, entuziasm, înțelepciune și împliniri. […] Citește mai mult…
Titlu: „14 conversații până la 14 ani” Autor: Michelle Icard Editura: Univers An apariție: 2021 Nr. de pagini: 400 Cartea o puteți cumpăra de aici → link carte Înainte de a intra în detalii despre carte, vă spun că „14 conversații până la 14 ani” este o lectură pe care o recomand cu drag părinților care au copii […] Citește mai mult…
Nectarine coapte cu scorțișoară, blat crocant de biscuiți aromați și cremă fină de brânză … un desert simplu cu care nu cred că aveți cum să dați greș. Acest cheesecake îl puteți realiza în 2 moduri, în funcție de preferințele pe care le aveți, dacă vă place ca stratul de biscuiți să fie mai […] Citește mai mult…
Continui seria articolelor cu și despre vacanța noastră în Grecia. Ne-am abătut puțin de la drumul nostru spre Lefkada pentru a vizita Meteora, al 2-lea complex de mănăstiri ortodoxe din Grecia (ca importanță și mărime), după Muntele Athos. Este unul dintre cele mai frumoase și impresionante locuri pe care le-am văzut vreodată, un loc care […] Citește mai mult…
Am văzut această rețetă pe internet, făcută în mai multe variante, lăudată în fel și chip. Nu-s cea mai mare iubitoare a conopidei, dar am zis că ar merita să îi dau o șansă și să o gătesc și în acest mod. În afară de pasta tartinabilă de conopidă, pentru mine, o condiție esențială pentru […] Citește mai mult…